Sop iga sapi empuk dan gurih.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi empuk dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi empuk dan gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi empuk dan gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi empuk dan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi empuk dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi empuk dan gurih menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Ambil 1 kg iga sapi.
- Ambil 3 buah wortel.
- Sediakan secukupnya buncis.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang daun seledri.
- Sediakan 3.5 liter.
- Sediakan bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 biji pala.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Gunakan 2 biji kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi.
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Sediakan bahan pelengkap:.
- Siapkan bawang goreng.
- Siapkan sambal bawang mentah.
- Siapkan jeruk nipis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar Burger 🍔 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Sop iga sapi empuk dan gurih:
- Rebus iga sapi yang sdh dibersihkan dengab metode 30 30 10 yaitu rebus selama 30 menit dengan api sedang (hitungan dimulai air mendidih), setelah 30 menit kemudian matikan kompor dan tutup panci nya selama 30 menit, kemudian nyalakan lagi kompor rebus iga sapi selama 10 menit.
- Sambil menunggu iga direbus, blender/uleg bumbu yg dihaluskan.
- Potong2 wortel, buncis, daun bawang dan seledri.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbunya ke panci yg berisi iga sapi, tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk aduk.
- Masukkan wortel ke dalam panci, setelah setengah matang masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri.
- Cicip rasa, jika sudah pas dan enak. sop iga sapi siap disajikan dlm keadaan hangat lebih nikmat😋😋.
- .
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi empuk dan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :