Ayam Goreng Balado Merah. Kalau sudah matang ayam nya lalu kita goreng dengan api kecil dan agak ke coklatan aja goreng sebentar saja. Ayam balado/copyright Sari Bundo Bagi pecinta makanan pedas, mungkin melihat gambar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas rumah makan Padang akan menggoda keinginan untuk makan. Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah.

Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang. Biar gak bosan dengan ayam goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya dengan bumbu balado.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalau sudah matang ayam nya lalu kita goreng dengan api kecil dan agak ke coklatan aja goreng sebentar saja. Ayam balado/copyright Sari Bundo Bagi pecinta makanan pedas, mungkin melihat gambar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas rumah makan Padang akan menggoda keinginan untuk makan. Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng balado merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Balado Merah menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado Merah:

1. Gunakan secukupnya Air untuk merebus ayam.
2. Sediakan 1 kg Ayam (1 ekor).
3. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan Bahan Ungkep:.
6. Gunakan 1 sdm Ketumbar halus.
7. Ambil 2 sdt merica halus.
8. Sediakan 6-7 siung Bawang putih halus.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Gunakan 2-3 ruas lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Ambil 3-4 buah kemiri.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Ambil 2 lembar daun jeruk.
15. Ambil 1 batang serai geprek.
16. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
17. Sediakan Bahan Balado dihaluskan:.
18. Gunakan 7-8 siung Bawang merah iris.
19. Siapkan 3 siung Bwang putih iris.
20. Siapkan 10 butir cabe keriting.
21. Siapkan 5 butir cabe rawit (opsional).
22. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Ku” labu kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Begini cara membuat dan resep ayam goreng sambal balado yang enak banget. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado Merah:

1. Potong ayam menjadi 12 bagian dan cuci bersih. Marinate ayam dengan bahan ungkep. Ungkep (Rebus ayam hingga airnya menyusut) sesekali diaduk biar bumbu tdk melekat ke panci..
2. Setelah air menyusut, angkat dan dinginkan. Boleh lebih dr 1-2 jam agar bumbu meresap..
3. Panaskan minyak di wajan. Masukkan ayam satu persatu. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
4. Bersihkan kerak penggorengan ayam yg melekat di wajan. Kurangin minyak untuk memasak sambal balado. Panaskan kembali minyaknya..
5. Masukkan bawang merah dan bawang putih iris. Tumis hingga harum..
6. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan. Aduk dan masak hingga matang. Masukkan garam secukupnya. Aduk lagi..
7. Setelah agak matang, baluri ayam dengan sambal balado. Boleh di penggorengan, boleh juga dituang di piring.Siap disajikan..

Giling cabe, bawang, dan tomat menggunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) agar lebih mudah, tanpa memakan waktu lama. Blender manual ini sangat mudah untuk Anda bersihkan setelah pemakaian, sehingga tidak ada sisa-sisa bekas pemotongan. Menu olahan ayam balado sambal merah di atas wajib anda coba dan bisa anda sajikan saat keluarga atau tamu datang. Dan resep ayam balado sambal merah ini adalah resep yang sering dibuat orang Padang dengan citarasa yang sangat nikmat dan sedap. Jika anda tidak percaya, anda bisa mencoba dan membuktikan kelezatannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :