Apem selong. Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang. Aneka kreasi olahan macam-macam apem selong, yaitu apem selong ncc, apem selong pakai Kue apem selong terbuat dari tepung beras dengan santan dan ada juga apem selong tape dengan. Terdiri dari banyak jenis, apem selong jadi salah satu yang paling digemari.
Sedang mencari ide resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apem selong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan apem selong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Apem selong memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apem selong:
- Ambil 500 gr tepung beras.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt pernipan.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 100 ml air kelapa.
- Siapkan 800 ml santan kental.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya pandan wangi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 312. Ayam Lodho #AyamBerendam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Apalagi bagian pinggirnya yang berwarna cokelat terasa krispi banget. Resep Apem Selong Lembut Sederhana - Apem selong merupakan kudapan tradisional khas kota Surabaya yang terkenal memiliki cita rasa manis dan gurih karena mengandung santan dan telur. Kue apem selong atau kue apem renda yang punya pinggiran kecoklatan renyah biasa disajikan saat Tahun Baru Islam. Berikut resepnya. bikin ratusan apem selong/apem brenda.
Cara membuat Apem selong:
- Campur gula pasir, vanili, pernipan telur dan garam di aduk hingga berbusa.
- Masukkan tepung aduk hingga merata,lalu masukan air kelapa aduk lagi hingga merata.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata.
- Tutup wadah lalu diamkan hingga adonan mengembang.
- Panaskan cetakan, dan apabila sudah panas kecilkan api.
- Masukkan adonan setinggi setengah cetakan dan tekan sedikit dengan centong sayur hingga adonan naik ke pinggiran cetakan lalu tutup.
- Apabila apem sudah matang berongga dan pinggiran kecoklatan, angkat lalu taruh daun pandan sebagai pemanis.
Resep APEM SELONG PANDAN ENAK DAN EMPUK BERSERAT. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat. Gunakan wajan ukuran kecil sehingga hasilnya rapi dan bagus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem selong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :