Sop Iga Sapi.

Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Sediakan Iga Sapi.
2. Gunakan 2 buah kentang potong 4.
3. Gunakan 2 buah wortel.
4. Sediakan 4 lembar daun seledri, daun bawang, tomat iris.
5. Ambil 2 liter air.
6. Sediakan 2 jempol jahe geprek.
7. Gunakan Bumbu Halus.
8. Siapkan 12 siung Bawang putih.
9. Ambil 1 1/2 sdt lada.
10. Gunakan 1 sdt pala bubuk.
11. Siapkan Bumbu lainnya.
12. Sediakan 1 buah bawang bombay iris.
13. Sediakan Kapulaga, cengkeh, kayumanis.
14. Ambil secukupnya Garam, lada, gula, kaldu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sop pindang iga sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:

1. Cuci iga sapi hingga bersih lalu rebus iga dgn jahe dan garam slm 1jam buang air rebusan pertama lalu tuang kembali air rebus lagi iga sapinya.
2. Tumis bawang bombay hingga harum masukkan bumbu halus aduk lalu masukkan air rebusan iga dan iga td lalu masukkan cengkeh,kapulaga, kayumanis, kaldu, garam masak hingga mendidih.
3. Jika iga sudah mengeluarkan minyak dan daging sudah empuk masukkan wortel dan kentang masak hingga mateng. Jgn lupa masukkan tomat yaa...
4. Angkat taburin bawang goreng, irisan daun bawang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :