Pesmol ikan gembung. Pesmol Ikan Kembung Enak Gurih dan Lezat. Tanya ke suami mau ngga mkn ikan pesmol, dia bilang mau. Pesmol Ikan Kembung Primarasa Foto: Dok.
Semakin menggiurkan dengan cabai rawit utuh di dalamnya. Resep Pesmol Ikan Kembung Bumbu balado merupakan salah satu bumbu yang paling diminati dan paling sering dimasak di berbagai makanan khas Indonesia. Jika biasanya bumbu balado hanya dimasak untuk mendampingi ayam, telur, atau kentang, kali ini ada inovasi resep ikan kembung balado yang patut Anda coba.
Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan gembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan gembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan gembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan gembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pesmol Ikan Kembung Enak Gurih dan Lezat. Tanya ke suami mau ngga mkn ikan pesmol, dia bilang mau. Pesmol Ikan Kembung Primarasa Foto: Dok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan gembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan gembung memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol ikan gembung:
- Ambil 4 ekor ikan gembung.
- Siapkan 7 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 buah Cabe merah boleh di ganti cabe caplak.
- Gunakan Sedikit Kemiri.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Sediakan 2 cm Lengkuas.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan 10 buah Cabe rawit/cabe hijau sesuai selera.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bistik daging sapi sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
PESMOL IKAN KEMBUNG Kenikmatan bumbu pesmol banyak dipengaruhi dari rasa kemiri. Pastikan menumis bumbu hingga bau langunya hilang dan benar-benar matang. Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia. It has pickle flavour as it uses vinegar in its spices.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan gembung:
- Pesiangin ikan dan lumurin garam dan jeruk nipis supaya tidak amis.
- Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang.
- Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, jahe (blender hingga halus).
- Panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan serai di geprek, lengkuas di geprek, daun jeruk dan sedikit air.
- Tambahkan garam dan penyedap jika mau.
- Masukkan cabe rawit/cabe hijau.
- Koreksi rasa dan kematangan, jika hampir matang masukkan ikan yg sudah di goreng tadi aduk aduk sampai bumbu meresap dan siap di sajikan.
The word Pesmol itself refers to the type of cooked spices for the dish. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Pesmol Ikan mas; Pesmol Ikan lele Resep Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning. Untuk bahan-bahan yang disiapkan cukup sederhana dan simple. Pesmol ikan kembung Sebenarnya kurang tau apa ikan ini termasuk kembung apa tidak, kalo dari segi bentuk agak mirip, tapi ukurannya lebih besar, kalo ingat ikan selar, versi besarnya mungkin ini, tapi apapunlah, yg pasti kalo udah masuk kuali rasanya udah enak aja 😄 Biasanya ikan kembung bisa dibuat beraneka ragam menu ya, Bun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan gembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :