Ayam bumbu serundeng khas padang. Lihat juga resep Ayam Srundeng Padang enak lainnya. Ayam serundeng sambal ijo biasanya disajikan di rumah makan khas Padang. Nah, Moms kini bisa membuatnya sendiri di rumah, lho!

Goreng ayam beserta kelapa parutnya hingga kecokelatan. Rebus setengah matang bumbu sambal ijo, tiriskan dan haluskan. Tumis hingga matang, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu serundeng khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu serundeng khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Srundeng Padang enak lainnya. Ayam serundeng sambal ijo biasanya disajikan di rumah makan khas Padang. Nah, Moms kini bisa membuatnya sendiri di rumah, lho!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu serundeng khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu serundeng khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu serundeng khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu serundeng khas padang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu serundeng khas padang:

1. Siapkan 5 potong ayam segar (bisa mix dada,paha,sayap).
2. Sediakan 1/2 bungkus kelapa parut.
3. Siapkan 5 biji cabe keriting/rawit (dihaluskan).
4. Ambil 2 ruang kecil lengkuas.
5. Sediakan 1 ruang kecil kunyit.
6. Sediakan 1 batang serai (ambil bagian 5cm).
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Siapkan 5 lembar daun jeruk nipis.
9. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
10. Siapkan Bumbu ungkep ayam :.
11. Sediakan 6 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 siung bawang merah.
13. Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas.
14. Gunakan 1 ruas ibu jari jahe.
15. Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
17. Sediakan Garam (sesuai selera).
18. Gunakan Totole (sesuai selera).
19. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Telur dan Tahu Bumbu Bali yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam goreng serundeng padang. foto: Instagram/@pratiwikoeswara. Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.

Cara membuat Ayam bumbu serundeng khas padang:

1. Cuci ayam hingga bersih.
2. Campur dan haluskan bumbu ungkep ayam (blender/giling).
3. Rebus ayam hingga air rebusan mengering kemudian sisihkan sembari di goreng kering terlebih dahulu.
4. Kemudian, siapkan wajan untuk sangrai bumbu serundeng, dan tumis terlebih dahulu cabe,lengkuas,kunyit,serai,daun salam dan daun jeruk dengan minyak goreng yang sudah disediakan..
5. Setelah bumbu harum, campurkan kelapa parut dan aduk-aduk hingga warna kecoklatan emas (disarankan dengan api kecil agar tidak gosong).
6. Setelah serundeng sudah berubah warna,matikan kompor,campurkan ayam yang sudah digoreng..
7. Dan menu siap untuk disajikan 👌🏻.

Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Ayam Goreng Serundeng Khas Padang ©Shutterstock. Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa Khas Padang enak lainnya. Masukkan daging ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. Resep Gulai Ayam Enak dan Gurih Khas Padang - Menu sajian berbahan dasar ayam memang tidak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu serundeng khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :