Shirataki japchae. This Korean Japchae recipe is a slightly adventurous spin on fried rice. It marries slurpy shirataki noodles and a blizzard of vegetables in a rich soy and mirin broth. This dish is easy to make, kid-friendly, and restorative to eat whether served hot or cold.
Japchae is a Korean stir-fried glass noodle dish typically made of potato starch noodles with variety of veggies. Our version is a bit spicy from using gochugaru to add some kick! Place the shirataki noodles on a sieve and wash lightly.
Sedang mencari inspirasi resep shirataki japchae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal shirataki japchae yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shirataki japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan shirataki japchae enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
This Korean Japchae recipe is a slightly adventurous spin on fried rice. It marries slurpy shirataki noodles and a blizzard of vegetables in a rich soy and mirin broth. This dish is easy to make, kid-friendly, and restorative to eat whether served hot or cold.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah shirataki japchae yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Shirataki japchae menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Shirataki japchae:
- Sediakan Shirataki (setengah bungkus).
- Ambil fillet Dada ayam.
- Gunakan Wortel.
- Siapkan Buncis.
- Sediakan 3-4 Bawang putih.
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay.
- Sediakan Minyak wijen / Olive oil.
- Gunakan 1 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdm kecap asin.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Siapkan Lada.
- Sediakan jika diperlukan Garam dan gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Klepon yang Enak Tips Anti Gagal
Cut the carrot into short strips, thinly slice the onion, and cut the additional ingredients. Put the shirataki noodles in a container such as a Tupperware. Add the onion, carrot, and other vegetables. Mix the ingredients together and pour on top of the vegetables.
Cara membuat Shirataki japchae:
- Rebus mie shirataki nya, lalu tiriskan..
- Potong dada ayam lalu lumuri dengan lada garam atau jeruk nipis. Potong wortel dan buncis. Jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis (bisa potong seperti korek api). Untuk bawang nya bisa di iris juha atau di chop. Tapi kalo aku, aku chopped bawang bawang nya.
- Tuangkan minyak secukupnya, boleh pakai minyak wijen atau olive oil. Kalo aku pake olive oil tapi aku tambahin sedikit minyak wijen biar ada aroma nya. Lalu tumis ayam nya, masukan bawang, dan sayuran. Setelah kecoklatan masukan semua bumbu nya.
- Terakhir tambahkan mie shirataki nya, lalu aduk hingga bumbu merata. Matikan api dan sajikan di piring!.
- Bisa ditambahkan dengan irisan telur, nori dan wijen sesuai selera.
- Tip: kalau kalian pakai olive oil, gunakan api kecil. Untuk gula dan garam aku skip, karna kaldu jamur sudah cukup buat aku. Kalian juga bisa pakai kaldu bubuk yang biasa dipakai dirumah..
Dry fry on a non-stick pan in batches until all the water has evaporated and the noodles look white. Mix the sauce into the shirataki noodles and set aside. The noodle is called "dang myun" or sweet potato noodle. The fried noodle dish that I made is called Japchae. Shirataki is made from a special type of Asian potato that when processed into shirataki it becomes slippery and jelly-like.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Shirataki japchae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :