Sup Iga Sapi Simple.

Sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga sapi simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi Simple menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi Simple:

1. Ambil 1 Kg iga sapi.
2. Gunakan 1/4 kg daging sapi.
3. Sediakan 3 wortel Brastagi ukuran besar.
4. Ambil Daun bawang.
5. Siapkan Seledri.
6. Siapkan Bawang merah dan putih goreng.
7. Ambil 2 ruas jahe.
8. Siapkan 1 butir bunga pekak/lawang.
9. Gunakan 2 butir cengkeh.
10. Sediakan Sedikit biji pala.
11. Gunakan 5 lembar daun salam.
12. Gunakan Bumbu penyedap.
13. Sediakan Gula.
14. Siapkan Garam.
15. Gunakan Merica Bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Daging Kerbau, Simpel Sedap #menu lebaran yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sup Iga Sapi Simple:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih iga dan daging sapinya lalu tiriskan, kupas dan bersihkan sayur pelengkapnya, cuci bumbu rempahnya dan tiriskan.
2. Panaskan air dalam panci, masukan daun salam dan rebus iga sapi untuk menghilangkan kotoran dan sisa darah yg masih tersisa, sya gunakan api yg besar ya hingga air rebusan sisa 1/2 nya, jangan lupa tutup pancinya dengan rapat boleh juga ditambahkan 1 SDT sampai 1 SDM garam, sesuaikan dgn keasian garam masing" ya. Jika sudah matikan api dan tiriskan.
3. Kemudian masak air lagi dipanci yg berbeda, banyak sedikitnya air bisa disesuaikan sesuai keinginan, jika sudah mendidih masukan bumbu"a, hancurkan bawang putih gorengnya, dan geprek jahe, masukan juga daging yg sudah direbus tadi.
4. Masukan juga potongan wortel dan biarkan hingga daging dan wortelnya lunak. Tidak lama ya Krn saat perebusan pertama dgn api besar dan ditutup rapat daging jadi cepat lunak Kemudian masukan daun seledri (saya ikat simpul saja) irisan bawang daun dan bumbui dengan garam,gula, dan juga merica bubuk. Jika rasa sudah sesuai matikan api dan masukan bawang merah gorengnya. SOP iga siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :