Semur Daging dan Tahu. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam.

Salah satu yang paling simpel adalah yang berikut ini - resep semur tahu! Yang menurutku menarik dari semur selain nutrisinya yang lengkap adalah asal-usulnya. Banyak yang mengasosiasikan semur dengan masakan peninggalan Belanda yang juga dinamakan smoor.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging dan Tahu memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging dan Tahu:

1. Gunakan secukupnya Daging sapi (potong kotak kecil).
2. Siapkan secukupnya Tahu (potong kotak).
3. Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
4. Siapkan 1/4 buah pala (haluskan).
5. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
6. Ambil 4 siung bawang merah (untuk dibuat bawang goreng).
7. Siapkan 1 batang seledri.
8. Ambil 1 cm jahe (geprek).
9. Siapkan 4 sdm kecap manis.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Merica.
12. Sediakan secukupnya Minyak.
13. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Pedas Manis (Praktis lhoo..) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Semur identik dengan kuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari campuran kecap manis, bawang merah, bawang bombay, dan pala. Biasanya yang paling terkenal adalah semur daging. Namun, kamu bisa membuat versi lebih sederhana dengan tahu. Berikut resep membuat semur tahu sederhana yang enak.

Cara membuat Semur Daging dan Tahu:

1. Tumis bawang putih dan pala, lalu masukan daging. Lalu masukan air secukupnya. Press atau ungkep sampai empuk..
2. Setelah daging empuk, masukan tahu, bawang bombay, jahe, kecap manis, garam dan merica. Lalu tambahkan seledri. Dan terakhir ditabur bawang goreng. Koreksi rasa terlebih dahulu..
3. Siap dihidangkan..

KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang. Terakhir masukkan potongan tahu dan masak sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya. Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu. Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :