Opor Ayam Lebaran. Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang. Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan. KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Sedang mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang. Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan. KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Lebaran menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Lebaran:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Ambil 1 bks santan (me:kara).
3. Ambil bumbu.
4. Sediakan 7 bawang merah.
5. Ambil 4 bawang putih.
6. Ambil 2 ruas kunyit.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Sediakan 2 batang sere.
10. Sediakan 2 helai daun jeruk.
11. Sediakan 1 helai daun salam.
12. Ambil 5 btr kemiri.
13. Ambil 500 ml air.
14. Gunakan bawang goreng.
15. Ambil gula, garam, kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu pelangi cup yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng. Belum sah rasanya merayakan Lebaran tanpa menyantap makanan yang satu ini. Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Lebaran:

1. Potong ayam jadi 8, cuci lalu rebus.
2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis dg minyak sampai harum masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, tambahkan sedikit air masukkan ayam ukep sebentar hingga bumbu merasuk ke ayam.
3. Masukkan 500ml air dg santan aduk supaya santan tidak pecah, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
4. Tes rasa, sajikan dg ketupat taburi dg bawang goreng.
5. M.

Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih. Kelezatannya pun sama kok seperti yang kuning. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :