BATAGOR ala Abang2. Lihat juga resep Batagor ala abang -abang enak lainnya. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Here is how you cook it.
Campurkan semua bahan batagor dalam satu wadah, oiya kalo dirasa adonan terlalu padet boleh tambah air yaa.
Anda sedang mencari ide resep batagor ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ala abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ala abang2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan batagor ala abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Batagor ala abang -abang enak lainnya. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat BATAGOR ala Abang2 memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan BATAGOR ala Abang2:
- Ambil 5 SdM Tepung Terigu.
- Sediakan 1 SdM Tepung Tapioka/Kanji.
- Gunakan 3-5 Butir Baso ikan di Blender/Choper/Food Procesor tanpa air yaa (Me: pakai DryMil).
- Gunakan 1/2 SdT Baking Soda / Soda Kue (wajib pakai,biar gemol).
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur / Penyedap / Garam.
- Sediakan saos kacang.
- Gunakan 150 gr Kacang tanah(digoreng terlebih dahulu lalu tiriskan).
- Siapkan 3 siung bw.putih.
- Siapkan 2 siung bw.merah.
- Gunakan 3 buah Cabe Merah Besar.
- Sediakan 15 buah Cabe Rawit.
- Ambil Secukupnya Daun Jeruk (utk aroma).
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuning Kering yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep batagor ala abang jualan kaki lima. Ini adalah langkah-langkah bagaimana kamu menyajikan itu. Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan agak layu. Batagor Gaga adalah inspirasi makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Bandung, Jawa Barat.
Cara menyiapkan BATAGOR ala Abang2:
- SEMUA BAHAN BATAGOR dicampur jd satu. Pokoknya tekstur adonanya itu lebih ke kental yaa bukan encer. Jangan sampai ke-encer-an..
- Jika sudah tercampur semua Bahan Batagor.. bisa di isi dengan Tahu,Kentang atau Telur Puyuh. Siap di goreng.
- MEMBUAT SAOS KACANG, Semua Bahan SAOS digoreng,tiris kan & tunggu sebentar sampe uap panas hilang. Lalu masukkan ke Food Processor atau Blander WetMil tambahkan air, gula,garam lalu masak pake Teflon+minyak goreng(biar gak lengket) lalu tambahkan daun jeruk 3Lembar, pake api kecil aja yaa biar gak gosong.. goreng saos kacang nya sampai minyaknya kluar kemerahan...
- Setelah semua beres. Batagor bisa dinikmati bersama saos kacang. Jika dirasa saos kacang nya terlalu kental, bisa ditambahkan air matang+Kecap manis. Enjoy^^.
Batagor Gaga dikemas dengan warna dan tema Saat ini, Batagor Gaga telah berkembang dan membuka outlet-outlet baru tidak hanya di Kota Makassar, tetapi juga daerah lain seperti; Surabaya. jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika menyajikannya dengan disiram saus kacang rasanya lebih mantab. Namun penjualnya bukan lagi abang-abang keliling. Sebab sekarang pembeli telah dipermudah dengan layanan delivery, semua yang ingin kamu makan seolah ada di ujung jari. Nah, dari sekian banyak jenis jajanan tradisional zaman dulu, tentunya ada yang rasanya beda kalau kamu tak. BATAGOR singkatan dari Baso Tahu Goreng, siapa sih yang ga tau makanan khas tanah Sunda ini (Bandung) ?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan BATAGOR ala Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :