Cloud Bread. Cloud bread is soft and fluffy - like a cloud! It's a great substitute for 'regular' bread and is low in carbs. Although it's not firm enough to replace bread in a regular sandwich, I like to top one 'slice' with peanut butter and bananas, toast it with jam or with my favorite lunch meat and fillings!
The rounds will rise and fall a bit during the bake, but they don't run and flatten only slightly depending on how long you whipped the whites.
Cloud bread sounds like an amazing fluffy carb that's as pillowy as the clouds themselves.
But the alluring name is only one reason why the three-ingredient recipe is trending on TikTok and social.
Sedang mencari inspirasi resep cloud bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cloud bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cloud bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cloud bread is soft and fluffy - like a cloud! It's a great substitute for 'regular' bread and is low in carbs. Although it's not firm enough to replace bread in a regular sandwich, I like to top one 'slice' with peanut butter and bananas, toast it with jam or with my favorite lunch meat and fillings!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cloud bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cloud Bread menggunakan 5 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cloud Bread:
- Ambil 3 putih telur.
- Siapkan 1/8 bagian jeruk nipis, ambil airnya.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/8 sdt vanilla (saya: Golden Brown).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng terasi yang Lezat Tips Anti Gagal
Whisk together egg whites in a bowl until frothy, then add sugar and corn starch and whisk until mixture forms peaks. You can make a keto-friendly cloud bread, too. It skips the sugar and corn starch, but incorporates the egg yolks. Separate egg whites from yolks into two medium glass bowls.
Cara menyiapkan Cloud Bread:
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Beri olesan margarine pada sudut2 loyang cookies, lalu alasi dgn baking paper tanpa olesan lagi..
- Kocok putih telur dgn speed 1 selama 15 detik, berikan air jeruk nipis, kocok selama 30 detik dgn speed 2..
- Naikkan ke speed 3, masukkan gula dlm 2 tahapan dgn selang 30 detik..
- Naikkan ke speed 4 selama 30 detik, lalu turunkan kecepatan secara bertahap tiap 15 detik. Hasil kocokan jika mangkuk dibalik, adonan tidak akan jatuh..
- Masukkan maizena & vanilla, kocok dgn speed 1 selama 45 detik. Matikan mixer, aduk dgn spatula selama 15 detik..
- Bagi 2 adonan & beri warna biru pada salah satu adonan agar menyerupai awan, atau sesuai selera..
- Tata adonan selang seling antara warna putih & biru membentuk gundukan bulat..
- Panggang dlm oven dgn suhu 150° C selama 30 menit..
- Makan selagi hangat agar tidak keburu kempes..
Add cream of tartar and salt to egg. Separate the eggs very carefully, there must be no yolk in the white. Cloud bread, also known as oopsie rolls, is an old keto bread recipe that people have been making for years. My version is not eggy and doesn't have any cream of tartar. I also give alternatives to the cream cheese (even dairy free).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cloud Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :