183. Ayam Rica-Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Anda sedang mencari ide resep 183. ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 183. ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 183. ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 183. ayam rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 183. ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 183. Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 183. Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Gunakan 8 potong sayap ayam.
- Gunakan 1 1/2 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan Bahan Cemplung:.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai, iris².
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap jamur shitake untuk taburan mie ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Langkah-langkah membuat 183. Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Potong dan cuci bersih ayam. Tusuk² dagingnya lalu Beri garam dan air jeruk nipis. Diamkan ±20 menit. Bilas dan tiriskan. Kemudian goreng ayam sampai matang, tapi jgn terlalu kering..
- Haluskan bumbu. Siapkan bahan cemplung. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan bumbu cemplung, aduk²..
- Kemudian masukkan ayam aduk rata. Tambahkan air, garam, kaldu dan gula pasir. Masak sampai semua bumbu mengental. Koreksi rasanya, lalu masukkan daun kemangi, biarkan bumbu meresap. Matikan api..
- Angkat dan sajikan 🥰.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 183. ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :