Opor ayam lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana.
Pasti sudah bunda ketahui bahwa daging ayam ini dapat menjadi beragam olahan masakan yang enak dan.
JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam lebaran memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam lebaran:
- Siapkan 1 ekor ayam,potong 8.
- Sediakan 500 ml santan.
- Siapkan 400 ml air.
- Ambil Haluskan:.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt meeica bubuk.
- Gunakan 1/2 butir biji pala.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 1/4 sdt jintan.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar,buang bijinya.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu lainnya:.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 cm lengkuas,memarkan.
- Ambil 2 batang serai,memarkan.
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Gunakan 2 buah kembang lawang.
- Sediakan 2 butir kapulaga.
- Siapkan 3 butir cengkih.
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tape Ketan Ijo (daun pandan, suji dan jambu) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran? Opor ayam wajib ada sebagai lauk sajian ketupat lebaran. Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi.
Cara menyiapkan Opor ayam lebaran:
- Cuci ayam beri 2sdt garam dan perasan air jeruk nipis,diamkan 15 menit,lalu cuci bersih..
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum dan tidak pucat warnanya.masukan ayam dan beri air,aduk2 masak sampai air mendidih..
- Tambahkan santan masak lagi sampai ayam benar2 matang dan santan mengental.aduk2 agar santan tidak pecah.koreksi rasa angkat sajikan. Beri taburan bawang goreng..
- 🙏 tinggal fotonya ajah.
Salah satu menu khas Lebaran yang tak pernah absen adalah opor ayam. Wow, terbayang sudah lezatnya perpaduan daging ayam yang lembut dengan kuah santan kuning nan gurih. Agar memasak opor ayam semakin mudah dan praktis, kini sudah banyak bumbu opor ayam instan yang rasanya enak dan autentik banget. KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran. Olahan ayam berkuah santan dan ragam rempah ini dapat kamu bikin sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :