Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas manis:

1. Ambil 6 buah sayap ayam (saya bagi 2 lagi tergantung selera).
2. Ambil 2 buah cabai merah.
3. Ambil 3 bawang merah.
4. Siapkan 2 bawang putih.
5. Siapkan 1 kemiri.
6. Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt sereh bubuk.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt penyedap rasa (sasa).
10. Ambil Secukupnya kecap.
11. Sediakan Secukupnya saus tomat.
12. Gunakan Secukupnya saus sambal.
13. Siapkan Daun bawang (bebas tergantung mau pake/ngga).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Indomie rebus yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan.

Cara menyiapkan Ayam kecap pedas manis:

1. Bersihkan sayap ayam. Saya potong sayap menjadi 2 bagian agar terlihat banyak (hehe).
2. Siap kan bumbu cabai merah bawang putih bawang merah kemiri lalu beri sedikit air dan blender sampai halus..
3. Tumis bahan halus sampai wangi. Masukan lada bubuk dan sereh bubuk aduk2 sampai merata. Beri air lalu aduk kembali..
4. Jika sudah. Masukan ayam aduk aduk. Lalu masukan kecap, garam, penyedap rasa tunggu sampai air susut (surut/menyerap). Jika sudah surut beri saus tomat dan saus sambal aduk aduk hingga merata. Test rasa.
5. Sayap ayam kecap pedas manis siap di nikmati bersama keluarga. Beri sedikit daun bawang agar harum.

Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :