Ayam bakar pedas manis. Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.

Terlebih jika memasaknya dilakukan bersama keluarga dan kawan-kawan. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.

Sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar pedas manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar pedas manis:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan Bahan dihaluskan.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 bh bawang merah.
5. Siapkan 10 bh cabe merah.
6. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
7. Gunakan 1 buah tomat.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 2 bh kemiri sangrai.
10. Siapkan 1 sdt terasi.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Ambil 1 iris gula merah.
13. Sediakan Air asam jawa.
14. Sediakan Serai, Daun salam dan daun jeruk.
15. Gunakan Kaldu bubuk jamur.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Rica2 Ayam Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya. Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam.

Cara membuat Ayam bakar pedas manis:

1. Cuci bersih ayam kasih jeruk nipis bersihkan.
2. Tumis bumbu halus lalu tumis hingga airnya mengering dan tambahkan minyak goreng tumis hingga harum.
3. Lalu masukan ayam beri gula merah dan air asem Jawa lalu tambahkan air masak hingga mendidih beri garam dan bumbu lainnya.
4. Tutup masak hingga ayam empuk.
5. Lalu panaskan penggagang Panggang ayam sambil diolesi sama bumbunya.

Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering. Setelah dibersihkan, Anda bsia lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga merata. Campurkan ayam dnegan air, daun salam, air asam dan kecap manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :