Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat. Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Resep Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih.. Karena perbedaan inilah soto ayam Lamongan terkenal dan banyak dinikmati di berbagai daerah Indonesia.

Masak hingga ayam empuk, angkat ayam. Goreng ayam hingga kecokelatan dan iris tipis-tipis atau suwir. Disamping itu, soto lamongan menggunakan daging ayam kampung yang mana kaldu yang dihasilkan dari daging ayam kampung memang lebih gurih.

Lagi mencari inspirasi resep koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Resep Soto Lamongan lengkap dg KOYA gurih.. Karena perbedaan inilah soto ayam Lamongan terkenal dan banyak dinikmati di berbagai daerah Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koya soto ayam lamongan gurih & lezat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan koya soto ayam lamongan gurih & lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat:

1. Gunakan 13 pcs kerupuk udang yang sudah digoreng.
2. Siapkan ±3 sdm bawang putih goreng.
3. Sediakan 3 sdm bawang merah goreng.
4. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt gula.
6. Siapkan secukupnya garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem Khas Solo yang Enak Tips Anti Gagal

Ditambah lagi dengan sentuhan koya nya yang gurih, sepertinya akan sangat sulit untuk menyangsikan keistimewaan rasa dari soto lamongan. Soto ayam Lamongan dengan kuah gurih dan segar sangat cocok menjadi hidangan keluarga. Soto Lamongan merupakan salah satu sajian lezat Nusantara dan khas dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Berbeda dengan soto lainnya, soto Lamongan ini disajikan dengan koya gurih yang terbuat dari kerupuk udang yang dihancurkan.

Cara menyiapkan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat:

1. Siapkan Bahan.
2. Remah kasar kerupuk udang goreng lalu masukkan ke dalam penghalus pada blender (pastikan blender kering ya jika habis dicuci agar td melempem).
3. Tambahkan bawang putih goreng,bawang merah goreng,garam dan gula. Ga harus sesuai takaran diatas ya bisa dikurangin atau ditambahin bbrp bumbu sesuai selera.
4. Giling sampai hancur untuk tingkat kehalusan sesuai selera ya, kalo aku suka yang aga kasar2.
5. Setelah sudah tercampur masukkan koya kedalam toples dan koya siap ditambahkan ke dalam soto.

Jika suka soto khas Lamongan, pasti tidak aneh dengan istilah 'koya'. Koya adalah bahan tambahan berupa serbuk yang menambah cita rasa gurih pada soto. Jangan pikir koya itu bumbu penyedap atau micin, ya! Sebab, koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan. Cara membuat koya soto lamongan gurih: Rebus air dan masukkan ayam berubah warna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :