Sop iga sapi.
Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop iga sapi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga sapi:
- Gunakan 500 gr iga sapi.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Ambil 1 buah kentang.
- Sediakan Daun bawang/seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Kaldu bubuk (optional).
- Sediakan 1 buah tomat potong2.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah pala.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk non msg.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem Mantep (dijamin asem) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sop iga sapi:
- Cuci dan bersihkan iga dari lemak, rebus/presto iga sapi, saring busanya, dinginkan, buang lemaknya.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan iga berserta kaldunya lalu masukkan wortel, kentang rebus hingga matang masukkan tomat, daun bawang dan seledri.
- Tambahkan bawang goreng, sajikan selagi panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :