Rendang ayam.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam:
- Gunakan 500 gr Daging ayam.
- Sediakan Bahan uleg/blender.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 7 buah Cabe merah rawit.
- Siapkan secukupnya Pala.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 ruas Lengkuas.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Gunakan Bahan pencelup.
- Sediakan Daun salam 3 lembar,daun jeruk 5lembar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu rendang instan indofood(bisa skip).
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Sediakan 1 sereh.
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Sediakan Air 800ml-1000ml/sesuatu selera.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar Taliwang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Rendang ayam:
- Blender bahan 1 lalu sisihkan.
- Tumis bahannya sudah di blender,lalu tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh aduk2 hingga merata.
- Lalu masukan ayam aduk2 hingga merata.
- Kan air 1000ml n santan sasa aduk2,tambahkan garam, gula,kaldu jamur.
- Lalu diamkan,sesekali di aduk ya.
- Tunggu sampai menyusut,aduk2 lalu cicipi kalau kurang asin bisa di tambah garam lagi..
- Tara sudah jadi siap di nikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :