Opor Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Sediakan 1 1/2 ekor Ayam.
- Sediakan 1/2 ltr Santan.
- Siapkan 5 butir Kemiri.
- Siapkan 7 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 3 btng Serai.
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Ambil 3 lmbr Daun Jeruk.
- Sediakan 3 sdt Gula Pasir.
- Sediakan 2 bngks Kaldu Ayam.
- Gunakan 2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
- Ambil Minyak Goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Sagu Keju yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Cuci bersih ayam kemudian goreng setengah matang. Angkat, tiriskan.
- Ulek semua bumbu kemudian tumis sampai harum, kemudian tuangkan santan, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kaldu ayam, garam, lada dan gula pasir. Masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan ayam. Masak sampai keluar minyak. Taburkan bawang goreng. Angkat, sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :