Sop Iga Sapi.

Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Ambil 1 kg Iga sapi sudah dipotong.
2. Siapkan 2 bh kentang.
3. Sediakan 2 bh wortel.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
6. Sediakan 1 lbr daun bawang dan seledri.
7. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 2 ltr air untuk rebus iga sapi.
9. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
10. Gunakan 4 btr bawang putih.
11. Ambil 8 btr bawang merah.
12. Siapkan 4 btr kapulaga.
13. Sediakan 1/2 pala.
14. Sediakan 150 ml air untuk kuah sop.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soun Goreng Cabe Hijau yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:

1. Cuci iga lalu rebus hingga dagingnya melunak dan tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, pala dan lada.
3. Rebus wortel dan kentang terpisah lalu tiriskan.
4. Tumis bumbu yang haluskan hingga wangi (bawang putih, bawang merah dan lada).
5. Masukan air 1/5lt, kapulaga dan iga yang sudah direbus lalu tunggu hingga air mendidih.
6. Masukan irisan daun bawang, seledri, garam, penyedap rasa dan kentang wortel.
7. Masak selama 5 menit dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :