Soto ayam bersantan. Tumis bahan rempah penumis, bahan kisar hingga wangi. Masukkan air rebusan ayan dan masak hingga mendidih. Masukkan tulang ayam dan masak hingga mendidih.
Soto ayam juga menjadi menu andalan jika pas harus menghidangkan makan untuk tamu saat pengajian atau lebaran.
Selain opor saya sajikan juga soto ayam.
Bagi kamu yang kurang menyukai soto bersantan, soto ayam bisa menjadi alternatif.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bersantan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bahan rempah penumis, bahan kisar hingga wangi. Masukkan air rebusan ayan dan masak hingga mendidih. Masukkan tulang ayam dan masak hingga mendidih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bersantan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bersantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bersantan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bersantan menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam bersantan:
- Siapkan 500 gram ayam.
- Gunakan 2 liter air.
- Ambil 1 butir kelapa (parut).
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdm mrica.
- Gunakan 1/2 sdm jinten.
- Siapkan 1/2 butir buah pala.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Gunakan 5 helai daun jeruk.
- Ambil 3 helai daun salam.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil Bumbu geprek.
- Ambil 3 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 batang sereh.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan Mie bihun.
- Ambil Toge.
- Sediakan Sambal cabe rebus.
- Gunakan Kerupuk.
- Sediakan Daun bawang iris tipis.
- Sediakan Kacang (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Nanas (teflon) yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam yang tadi direbus, diungkep lagi dengan air yang tidak terlalu banyak. Bumbunya garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula jawa satu ruas jari (agar ayam empuk). Sajikan dengan sambal, kecap, dan kerupuk. SajianSedap.com - Resep Soto Daging Bersantan pas banget kita hadirkan untuk menu makan malam ini.
Cara menyiapkan Soto ayam bersantan:
- Siapkan semua bumbu, kelapa parut, dan cuci bersih ayam.
- Ulek bumbu dan geprek, buatlah santan kental dan encer, siapkan wajan yg sudah dikasih 2 sdm minyak goreng..
- Tumis semua bumbu, masukan ayam, aduk rata dan masukan santan..
- Aduh dan pisahkan santan yg kental, setelah ayam matang, suwir2 ayam, rebus mie bihun, rebus toge dan bikin sambel..
- Dalam mangkok, Tata nasi, ayam suwir dan beberapa pelengkap, lalu siramkan kuahnya. Pakai lontong atau ketupat rasanya tambah endul dan Enakkk 👍.
Cita rasa lezat dari kuah santannya membuat Resep Soto Daging Bersantan bikin kita jadi tak cukup makan satu piring saja. Kenikmatan dari Resep Soto Daging Bersantan ini memang patut diacungi jempol. Sebagaimana namanya, soto yang satu ini merupakan makanan khas Kota Lamongan. Yang menjadi ciri khas soto ini ialah suwiran ayam kampungnya. Selain itu, terdapat koya yakni remah-remah kerupuk udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bersantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :