Opor ayam kampung simpel. Lebaran nggak lengkap rasanya kalo nggak masak opor ayam ya bun. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar) enak lainnya. Bubuk kunyit di resep bisa di skip ya, aku masukin biar warna kuning opornya lebih dapet.
Anda yang tidak suka lauk pauk yang pedas, idea masak Opor Ayam Kampung ni boleh dicuba, kalau tak ada ayam kampung boleh je guna ayam biasa yang diberi di pasaraya. Cuma kalau ayam kampung tu rasanya lebih pejal dan sedap. Cara memasak: Ulek semua bumbu halus sampai lembut, tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun sdalam, dau jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek sampai harum.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lebaran nggak lengkap rasanya kalo nggak masak opor ayam ya bun. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar) enak lainnya. Bubuk kunyit di resep bisa di skip ya, aku masukin biar warna kuning opornya lebih dapet.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung simpel menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kampung simpel:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda.
- Sediakan 1 sachet kecil Santan instan kara.
- Gunakan 2-3 buah Kemiri.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan Sereh.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan Bagor.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Klasik yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, bolak balik supaya merata. TRIBUN-MEDAN.com- Opor ayam dikenal sebagai salah satu masakan yang dimasak menggunakan santan untuk kuahnya. Namun bagi Anda yang khawatir kolesterol, anda bisa membuat opor ayam tanpa santan. Opor ayam adalah kuliner khas Indonesia yang dibalur dengan bumbu kuning dari campuran rempah-rempah yang beragam.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung simpel:
- 1 ekor ayam bersihkan dulu di air mengalir potong beberapa bagian. Kemudian didihkn air kemudian masukkan ayam kurleb 30 menit/ presto sampai empuk.
- Setelah itu, buang airnya. Kemudian tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri) geprek sereh lengkuas, masukkn setelah tumisan harum. Kemudian masukkan air dan ayam. Jika sudah mendidih masukkan santan. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Cicipi rasa..
Opor ayam juga menjadi salah satu hidangan pada saat lebaran. Opor ayam juga menjadi salah satu hidangan pada saat lebaran. Makanan berbahan dasar ayam dengan santan yang kental ini cukup digemari oleh semua kalangan. Untuk mendapatkannya juga cukup mudah karena banyak restoran yang menjualnya. Untuk opornya = Ayam kampung di rebus ,, bawang, miri,jinten, di ulek alus,di tumis tambah slam laos sere dong jeruk wangi sampe kering masukin di rebusan a.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :