Gepuk ayam suir. Lihat juga resep Ayam gepuk suwir #dirumah aja# enak lainnya. Lihat juga resep Gepuk Suwir enak lainnya. Original Daging Ayam Gepuk Bandung Khas Ny Chicken Spicy Ong.
Angkat ayam dan memar - memarkan hingga agak pipih. Goreng potongan ayam hingga agak kering dan sangrai sebentar kelapa parut tadi. ANgkat dan sajikan ayam bersama kelapa parutnya.
Lagi mencari ide resep gepuk ayam suir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk ayam suir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk ayam suir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gepuk ayam suir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam gepuk suwir #dirumah aja# enak lainnya. Lihat juga resep Gepuk Suwir enak lainnya. Original Daging Ayam Gepuk Bandung Khas Ny Chicken Spicy Ong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gepuk ayam suir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gepuk ayam suir memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gepuk ayam suir:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawah putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah tanjung.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas lengkuas muda.
- Ambil Bahan pelengkap lainnya.
- Gunakan Secukupnya air asam jawa.
- Sediakan 1 bks santan instan.
- Ambil 1 gandu UK sedang gula merah.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur asem yang Lezat Tips Anti Gagal
Empal Gepuk Suwir (Khas Sunda) enak lainnya. Dear Kak,… Lanjut ke Halaman resep Resep Gepuk ayam suir, Enak Banget Beli gepuk ayam suir karwati/asli cianjur. Harga Murah di Lapak GEPUK ABON NUSAENA. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak.
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk ayam suir:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan serai dan daun salam hingga empuk, sambil menunggu haluskan semua bumbu.
- Setelah ayam cukup empuk angkat dan tiriskan, lalu suir suir kecil dengan tangan.
- Tumis bumbu halus masukan daun salam dan daun jeruk sampai wangi, tambahkan air asam jawa juga gula merah.
- Tambahkan air dan santan kental lalu masukan suiran ayam masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap.
- Setelah airnya hampir abis masak sambil diaduk2 biar Bawahnya ga gosong, hingga ayamnya kering, tiriskan di kertas koran ya biar menyerap minyak sajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng ya, 👌 enak.
Resep Empal Gepuk Ayam ini punya rasa yang gak kalah nikmat dengan empal daging. Yuk, segera sajikan Empal Gepuk Ayam di meja makan agar makan siang jadi lebih meriah. Baca Juga: Empal Suwir Ketumbar Ini Siap Bikin Santap Siang Lebih Nikmat Dan Beraroma. Resep gepuk empuk dengan sambal matah yang tidak. Maka Ayam Gepuk adalah pilihan anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gepuk ayam suir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :