Rendang Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam:

1. Ambil 1 ekor Ayam.
2. Ambil 3 butir kelapa (Parut & peras santan dr abang2nya).
3. Gunakan 4 lembar daun salam.
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
6. Sediakan 3 batang serai (geprek).
7. Gunakan Sejempol lengkuas (geprek).
8. Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
10. Gunakan Bahan halus :.
11. Gunakan 10 siung bawang merah.
12. Sediakan 8 siung bawang putih.
13. Sediakan 15 buah cabe rawit pedas.
14. Ambil 15 buah cabe keriting.
15. Siapkan 5 butir kemiri (sangrai).
16. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
17. Gunakan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1 ruas kunyit (dibakar).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bubur singkong muda yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:

1. Cuci bersih Ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
2. Blender semua bahan halus, kemudian siapkan wajan beri secukupnya minyak utk menumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, dan serai aduk hingga wangi. Stlh itu masukkan santan, garam kaldu jamur aduk hingga tercampur rata & berubah warna. Lalu masukkan ayam aduk sesekali jng sampai ayam hancur... Kemudian diamkan saja sampai santan mengental & mengeluarkan minyak tes rasa....
3. Rendang Ayam siap disajikan❤.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :