Bongko Pontianak. Dalu resep es bongko Pontianak klasik atau original hanya berisi potongan kue bongko. Lihat juga resep Es Bongko Pontianak enak lainnya. Hai Agan-agan para pecinta ayam bangkok. ni ane menyediakan beberapa ayam bangkok berkualitas yang punya daya tempur bagus. ni ane diam di pontianak, jd buat.
Cuaca yg lg ga menentu bentar panas bntr hujan deras,subhanallah Utk ngepasin temah dr mamah cookpad #PekanCooksnap ,yaitu Aneka Hidangan Lintas Daerah sooo.
Ane pilih Bongko pontianak aja,keknya syeger banget buat temen mager,bengong sambil ngitungin jam 😀.
Minggu siang yang aktif dan santai, cemilan enak disukai keluarga yg adhem.
Lagi mencari inspirasi resep bongko pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bongko pontianak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalu resep es bongko Pontianak klasik atau original hanya berisi potongan kue bongko. Lihat juga resep Es Bongko Pontianak enak lainnya. Hai Agan-agan para pecinta ayam bangkok. ni ane menyediakan beberapa ayam bangkok berkualitas yang punya daya tempur bagus. ni ane diam di pontianak, jd buat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bongko pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bongko pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bongko pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bongko Pontianak menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bongko Pontianak:
- Ambil 150 gr tepung Hunkue.
- Gunakan 150-200 gr gula pasir sesuai selera manisnya.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 150 ml santan kental instant.
- Gunakan 400-500 ml air.
- Siapkan 3 lbr daun suji.
- Sediakan 6 lembar daun pandan.
- Siapkan Saus.
- Ambil 1 kaleng susu evaporasi.
- Gunakan Sirup gula aren.
- Siapkan 250 gr gula aren.
- Ambil 300 ml air.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep ayam rica khas manado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Biasanya beli bebongko, hmmm seperti bubur sumsum yang lembut dan manis, ini dibanyaki kuahnya dan ada es batunya. Pas cemilan untuk liburan tetapi nggak libur (tetap kerja) bagi semua. Cara membuat es bongko Pontianak tentu saja sangat mudah dan tidak terlalu sulit. Anda cukup membuat adonan kue hungkwe nya terlebih dahulu, kemudian memasak kuah gulmeh alias saus gula merah sisir yang kemudian diberi sedikit susu kental manis, santan serta pandan untuk menciptakan aroma wangi khas pandan.
Cara menyiapkan Bongko Pontianak:
- Air dan daun pandan serta suji diblender lalu saring, sisihkan. Masak gula aren, daun pandan dan garam hingga gula larut, saring dan sisihkan.
- Campur tepung, santan, gula, garam dan air perasan suji dan pandan. Aduk lalu masak hingga matang, berubah warna mengkilap.
- Siapkan loyang atau cetakan, oles tipis minyak, masukkan adonan lalu kita dinginkan.
- Penyajian letakkan Bongko utuh atau dipotong - potong, masukkan susu evaporasi, dan nikmati dengan saus gula aren. Sajikan dingin lebih enak.
Es Bongko khas Pontianak, Es ini dibuat dari tepung hunkwe yang dicampur dengan perasan air daun pandan, daun suji dan santan. Es bongko memiliki rasa manis karena dicampur dengan gula merah. Es ini sangat cocok diminum saat cuaca panas. Minuman segar memang banyak dijadikan pilihan untuk menghilangkan rasa lapar dahaga di tengah panas melanda. Nah minuman segar es bongko khas Pontianak ini bisa jadi referensi lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bongko Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :