Jumeokbap (Nasi kepal Korea). Kamu udah enggak asing kan sama Onigiri, penganan nasi kepal khas Jepang? Nah, negara tetangga Jepang seperti Korea pun punya penganan nasi kepal yang sebelas dua belas sama Jepang. Jangan lupa untuk Like, Comment dan Subscribe~ ♥Halo semuanya, hari ini aku buat Jumeokbap.
Yuk simak resep jumeokbap berikut ini. Jumeokbap merupakan makanan ala Kore berupa nasi dengan dilengkapi aneka isian dan disajikan dalam bentuk kepalan. Singkatnya, Jumeokbap ini dikenal sebagai Nasi Kepal Korea.
Lagi mencari ide resep jumeokbap (nasi kepal korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jumeokbap (nasi kepal korea) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jumeokbap (nasi kepal korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jumeokbap (nasi kepal korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kamu udah enggak asing kan sama Onigiri, penganan nasi kepal khas Jepang? Nah, negara tetangga Jepang seperti Korea pun punya penganan nasi kepal yang sebelas dua belas sama Jepang. Jangan lupa untuk Like, Comment dan Subscribe~ ♥Halo semuanya, hari ini aku buat Jumeokbap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jumeokbap (nasi kepal korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jumeokbap (Nasi kepal Korea) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jumeokbap (Nasi kepal Korea):
- Ambil 1/2 liter beras putih.
- Sediakan 1 genggam ketan putih (ini tambahan Saya, supaya rekat).
- Sediakan Air untuk memasak beras.
- Sediakan 150 gram daging ayam, potong kecil.
- Sediakan 1 buah wortel, kupas, cuci, potong dadu kecil. Rebus matang.
- Siapkan 1 buah timun jepang (kyuri), cuci, potong dadu kecil.
- Ambil 1 sdm wijen.
- Gunakan 1 pack rumput laut siap makan (mamasuka) isi 10 lembar.
- Gunakan 1/2 siung bawang Bombay, kupas, cuci, iris Kotak kecil.
- Ambil 2 siung bawang putih, cuci, geprek, iris halus.
- Ambil 1 sdm mentega (Saya: Blueband rasa ayam).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 4 sdm saos tomat botolan.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm arak hitam.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 4 sdm Thousand island.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kwetiau Goreng ala Chinese Food yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bentuknya yang unik dengan cita rasa nikmat dan gurih, dijamin deh bikin kamu ketagihan saat menyantapnya, Beauty. Biasanya, Jumeokbap disajikan dengan isian nori di dalamnya. Jumeokbap atau nasi kepal ala korea ini sangat mudah dibuat. Rasanya enak dan kamu pun dapat mekreasikannya.
Langkah-langkah membuat Jumeokbap (Nasi kepal Korea):
- Masak beras + ketan, masak seperti memasak nasi biasa. Saya menggunakan magic jar. Sambil menunggu nasi+ ketan matang,siapkan wajan panaskan api kecil. Masukkan 2 sdm mentega. (Saya pakai blueband rasa ayam).
- Bila mentega sudah meleleh, masukkan bawang Bombay cincang + bawang putih cincang, masak beberapa detik, hingga aroma harum matang..
- Lalu masukkan, potongan daging ayam. Masak sambil di aduk, hingga ayam berubah warna putih..
- Lalu mulai masukkan: kecap asin, saos tiram, kecap inggris, gula pasir, garam dan arak hitam. Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata. Test rasa. Matikan api..
- Dalam posisi api mati, masukkan: nasi+ ketan matang, wortel rebus potong dadu, timun kyuri potong dadu, Thousand Islands, saos tomat, 5 lembar nori yang sudah dipotong2 kecil dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata..
- Setelah tercampur rata. Tambahkan sisa 5 lembar rumput laut yang dipotong kecil2 juga. Aduk rata..
- Lalu tambahkan: wijen. Aduk merata. Dan mulai bentuk menjadi bulatan dengan cara mengepal-ngepalkan menggunakan tangan. Buat seukuran satu kali suapan. Gunakan sarung tangan / bare hands tapi bersih ya.. Jumeokbap siap di sajikan. Beri garnish potongan rumput laut & taburan wijen untuk mempercantik tampilannya. Super enakkk..Selamat mencoba!.
Nah, tertarik untuk membuat nasi kepal ala korea ini? Yuk, simak resepnya di bawah ini. Jumeokbap atau nasi kepal berbentuk bulatan khas Korea Selatan ini banyak diminati karena proses pembuatannya yang mudah dan bisa dikonsumsi kapan saja. Bisa anda padukan dengan teokbokki atau hidangan lainnya. CO, Jumeokbap adalah salah satu makanan ala Korea berupa nasi dengan beberapa isian yang disajikan dalam bentuk kepalan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jumeokbap (nasi kepal korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :