Ayam bakar manis sedap. Dulu pernah bikin pake air kelapa. Kali ini nyoba pake air biasa. Rasanya tetep enak kok tapi memang ga selegit kalo pake air kelapa.

Enak dimakan dengan sambal, nasi putih dan lalapan. Resep ini disebut ayam bakar celup karena sebelum di panggang, ayam dicelup ke dalam bumbu, bukan dioles seperti biasanya. Rasanya yang manis dan gurih pasti cocok di lidah keluarga, terutama si kecil.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar manis sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis sedap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dulu pernah bikin pake air kelapa. Kali ini nyoba pake air biasa. Rasanya tetep enak kok tapi memang ga selegit kalo pake air kelapa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar manis sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar manis sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar manis sedap memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar manis sedap:

1. Gunakan 1 ekor ayam sedang (sy potong 4 bagian).
2. Ambil 6 sdm kecap manis (sesuai selera).
3. Ambil 2 ruas sereh dipotong serong.
4. Sediakan 3 sdm gula merah.
5. Ambil 5 lembar salam.
6. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
7. Gunakan 1 sdm gula pasir.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
10. Gunakan Air kelapa (saya ganti pake air matang 600ml).
11. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Sediakan 7 siung bawang putih.
14. Gunakan 6 siung bawang merah.
15. Gunakan 2 ruas lengkuas.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam cabe ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Jika sudah siap, kita boleh terus kepada proses bakar dengan tetapkan suhu yang bersesuai. Resipi ayam bakar mudah & sedap. Kemudian letak tray di tempat kedua dari atas.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar manis sedap:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam & sereh sampai wangi..
2. Masukkan ayam. Aduk rata,lalu tambahkan air kelapa/ air matang). Tambahkan bumbu yang lain (gula pasir, garam, kaldu jamur, gula merah, kecap manis, air asam jawa). Aduk, lalu tutup. Tunggu sampai mendidih, aduk sebentar lalu masak sampai ayam empuk. Jangan terlalu sampai kering ya.. supaya bumbu yg jd caramel itu nanti buat olesan waktu bakar ayamnya..
3. Siapkan alat panggang/untuk membakar. Olesi alat dengan sedikit minyak, lalu panggang ayam, sambil oles dengan sisa bumbu ungkep. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat plus sambal tomat dikucurin jeruk limau. Hmmmm.. mantabb. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗.

Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan. Saya biarkan kulit ayam sedikit supaya ianya tidak terlalu kering ketika dibakar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar manis sedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :