Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cookies kacang wijen / roti kacang kekinian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cookies kacang wijen / roti kacang kekinian yang siap dikreasikan. Resep Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian.
Kue Kacang Wijen 🥜 enak lainnya. Tambahkan kuning telur, sambil terus dikocok dengan speed rendah. Untuk lebih lanjut, kita bahas satu persatu yaa.
Lagi mencari ide resep cookies kacang wijen / roti kacang kekinian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies kacang wijen / roti kacang kekinian yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies kacang wijen / roti kacang kekinian, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cookies kacang wijen / roti kacang kekinian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cookies kacang wijen / roti kacang kekinian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cookies kacang wijen / roti kacang kekinian yang siap dikreasikan. Resep Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cookies kacang wijen / roti kacang kekinian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian:
- Ambil Bahan adonan :.
- Ambil 500 gr kacang tanah sangrai.
- Siapkan 500 gr gula pasir / gula halus.
- Gunakan 1 kg tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 60 gr selai kacang, boleh merk apapun.
- Sediakan 100 gr wijen.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 1,5 sdt vanilla susu larome.
- Sediakan 1,5 sdt baking powder double action.
- Siapkan 1,5 garam.
- Ambil 450-500 minyak goreng.
- Siapkan Bahan oles dan toping :.
- Ambil 2 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 2 tetes pewarna makanan kuning telur, bisa skip.
- Ambil secukupnya kacang tanah cincang sangarai untuk toping.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur bening bayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sangrai kacang tanah, lalu kupas kulitnya menggunakan nampan. Keluarkan kue, oles permukaan dengan kuning telur. Kue kacang ini salah satu kue kering favorit saya setelah nastar. Teksturnya yang renyah dengan aroma kacang yang harum sangat cocok dijadikan camilan saat bersantai.
Langkah-langkah menyiapkan Cookies kacang wijen / roti kacang kekinian:
- Siapkan semua bahan. Sangrai kacang tanah dinginkan, lalu blender / tumbuk kasar bersama gula.
- Campur tepung terigu, wijen, susu bubuk, vanilla susu, baking powder, wijen, campuran tepung kacang dan gula hingga rata lalu tambahkan selai kacang. Uleni adonan sambil masukkan minyak sedikit-sedikit sampai kalis dan adonan bisa dibentuk, lali istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit agar minyak lbh meresap. Note: stop memberi minyak jika adonan sdh kalis, tidak terlalu berpatok pd resep..
- Siapkan bahan oles aduk rata, lalu ambil sebagian adonan gilas dengan ketebalan kurang lebih 1 cm. Cetak menggunakan cookies cutter, lalu susun di loyang. Oles dengan bahan oles kuning telur dan beri sedikit foping kacang tanah cincang.
- Panas kan oven dengan api sedang cenderung kecil, lalu panggang kurang lebih 30 menit hingga cookies matang merata, cek bagian bawah sudah sedikit kecoklatan dan bagian atas sdh tentu berubah warna lbh gelap. Saya pakai otang jd sering di tenggokin pas panggang, juga diputer biar loyang nya puyeng 🤭. Setelah matang tunggu dingin lalu masukkan toples supaya tetap renyah dan fresh.
- Mengapa bagian atas warnanya menjadi sedikit gelap, ini bukan gosong yaa pemirsa. Mungkin krn penggunaan madu yg manis jd pas dipanggang lbh mudah coklat warnanya, juga kebanyakan pewarna makanan kuning telur nya..
Kue kacang ini juga biasa disajikan saat Hari Raya, lho! Coba Resep : Resep Kue Kacang. Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis. Kue kacang merupakan salah satu camilan terkenal dan dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Pasalnya, cara atau resep membuat kue kacang tergolong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cookies kacang wijen / roti kacang kekinian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :