Opor Ayam Spesial Lebaran. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook juga. Baca juga: Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. Bumbu halus: Opor Ayam Special Lebaran.
Bahan: Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam spesial lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam spesial lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook juga. Baca juga: Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. Bumbu halus: Opor Ayam Special Lebaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam spesial lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Spesial Lebaran memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Spesial Lebaran:
- Gunakan Bahan 1:.
- Sediakan 1 ekor ayam utuh, saya ambil 6 dada dan 4 sayap.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada hitam.
- Sediakan 2 sdm air lemon.
- Siapkan Bahan 2: bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan Bahan 3: tumis.
- Sediakan 1 sdm minyak kelapa.
- Gunakan 1,5 liter kaldu ayam (lihat resep saya).
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 65 ml santan siap pakai.
- Gunakan secukupnya Garam dan lada.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lidah kucing tanpa cetakan dengan takaran sendok dan otang yang Enak Tips Anti Gagal
Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam. Cara Mudah Membuat Opor Ayam Enak, Spesial Lebaran!!
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Spesial Lebaran:
- Siapkan semua bahan agar proses masak lebih cepat.
- Bahan 1: lumuri ayam dengan garam, lada, dan air lemon. Diamkan 15 menit, lalu goreng 1/2 matang menggunakan sedikit minyak, dan jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan..
- Bahan 2: uleg semua bahan bumbu halus..
- Bahan 3: tuang minyak kelapa ke dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sedikit kaldu, ayam, dan semua bahannya. Tuang semua kaldu dan terakhir masukkan santan. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa dengan menambahkan garam dan lada..
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah sering dihidangkan sebagai menu makan sehari - hari atau dalam acara tertentu. Lebaran identik dengan makanan berkuah dan bersantan. Bahkan, hampir setiap rumah menyajikan opor ayam di meja makan. Padahal banyak pula makanan Lebaran yang enak selain opor ayam, lho. Nah, biar makin banyak variasi, beberapa rekomendasi makanan yang bisa jadi inspirasi hidangan spesial saat Lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam spesial lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :