Opor ayam santan kental. Kostenlose Lieferung möglich Berikut ini bahan sama langkah bikin resep opor ayam sendiri di rumah yang bisa Bunda coba. Pertama, ambil santan kental, lalu peras untuk santan encer. Selain daging ayam, opor ayam seringkali diberi beragam.

Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan airnya.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam santan kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam santan kental yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Berikut ini bahan sama langkah bikin resep opor ayam sendiri di rumah yang bisa Bunda coba. Pertama, ambil santan kental, lalu peras untuk santan encer. Selain daging ayam, opor ayam seringkali diberi beragam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam santan kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam santan kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam santan kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam santan kental memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam santan kental:

1. Sediakan 1 kg ayam, potong ukuran sedang.
2. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
3. Gunakan 1/2 sdm merica butir.
4. Ambil 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Ambil 1 sdm kemiri.
7. Ambil secukupnya pala.
8. Gunakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 batang serai.
10. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 2 ruas lengkuas.
12. Ambil 1 buah tomat.
13. Ambil 3 pcs santan kental (kara).
14. Gunakan secukupnya garam.
15. Gunakan secukupnya gula pasir.
16. Ambil secukupnya penyedap rasa.
17. Siapkan 1,5 lt air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kemudian masak ayam dengan api kecil sambil diaduk-aduk, agar santan tidak pecah. Matikan kompor ketika ayam sudah empuk. Tuang santan kental, masak hingga daging ayam benar-benar empuk dan kuah menyusut. Opor ayam kuah putih siap dihidangkan.

Langkah-langkah membuat Opor ayam santan kental:

1. Rebus ayam hingga matang.
2. Haluskan ketumbar, merica, kemiri, duo bawang, dan lengkuas.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan ayam yg sudah di rebus, daun salam, daun jeruk,serai lalu tambahkan 1,5 lt air,.
4. Biarkan mendidih, masukkan santan kental sambil terus di aduk agar tidak pecah,.
5. Bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa (lakukan tes rasa).
6. Masukkan irisan tomat, biarkan matang, angkat dan sajikan bersama ketupat lebaran.

Beri garam dan gula kemudian biarkan mendidih. Kecilkan api lalu masukkan santan kental. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk,. Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong. Di beberapa daerah di Indonesia, sambal goreng menjadi pendamping yang wajib dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam santan kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :