Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Apakah kamu sudah membuat resep ini?
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas:
- Sediakan 600 gr ayam.
- Ambil 🥥 bumbu halus :.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 15 buah cabai rawit.
- Gunakan ± 2cm kunyit.
- Ambil ± 2cm jahe.
- Ambil 🥥 bahan lain :.
- Gunakan 1 buah bawang bombai.
- Ambil 1 sdt penyedap.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 300 ml air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto ayam kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep ayam kecap pedas yang banyak digemari oleh semua kalangan ini merupakan hidangan asal Asia Tenggara dengan bumbu kecap manis dan beberapa bumbu pelengkap. Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata biarkan ± 2 - 3mnt, tambahkan air.
- Masukkan kecap, penyedap, gula & lada, aduk jgn lupa tes rasa. Biarkan hingga kuah mengental.
- Sebelum di angkat, masukkan bawang bombai. Aduk rata, matikan api.
- Angkat & siap disajikan.
Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :