Sop Iga Sapi Wangi dan enak.

Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi wangi dan enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi wangi dan enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi wangi dan enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi wangi dan enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi wangi dan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Wangi dan enak memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Wangi dan enak:

1. Gunakan 1 kg iga sapi, cuci bersih dan tiriskan.
2. Siapkan 1,5 Liter air rebusan awal/pertama.
3. Sediakan 1 batang serai, yg putihnya di tumbuh sedkit.
4. Sediakan 3 lebar daun salam.
5. Gunakan 2 Liter air untuk rebusan kedua.
6. Siapkan 3 Siung bawang merah, iris tipis.
7. Siapkan 1 batang kayu manis.
8. Siapkan 6 butir cengkeh.
9. Gunakan 3 butir kapulaga, ambil isinya aja.
10. Gunakan 1 bunga lawang/pekak.
11. Sediakan 1 Sdm Garam kasar, bisa disesuaikan (kalo sya 1,5 sdm garam halus).
12. Gunakan 1 Sdt gula pasir.
13. Ambil 1 sdt kaldu jamur/ pake kaldu sapi non msg jg bs, nggk pake jg gpp.
14. Ambil 2 sdm Minyak/ margarin untuk menumis.
15. Siapkan 👉🏻👉🏻 Bumbu halus.
16. Sediakan 8 butir Bawang putih.
17. Gunakan 1/2 sdt bubuk pala.
18. Sediakan 1 Sdt lada putih.
19. Sediakan 👉🏻👉🏻Pelengkap.
20. Ambil 3 buah wortel besar, potong sesuka hati.
21. Sediakan 3 buah ketang potong dadu.
22. Gunakan 1 buah tomat besar potong kasar.
23. Ambil 3 lebar daun sop/seledri.
24. Sediakan 4 daun bawang, ambl putihnya, boleh di mix sm daunnya.
25. Ambil Bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Cucur Empuk beserta tips pembuatannya yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop Iga Sapi Wangi dan enak:

1. Didihkan air untuk rebusan pertama, setelh mendidih masukan daging iga,, biar kan dia mendidih slma 5 menit, lalu buang airnya dan tiriskaan.
2. Lalu panaskan air yg kedua dan masukan batang serai, dan daun salam sampai mendidih masukan lg dagingnya, rebus smpe empuk.. (sya selama kurleb 40menit) lalu matikan api dan tutup panci rebusan tsb.
3. Disamping itu kita tumis bawang merah, smpe harum lalu masukan bumbu halus serta kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang/pekak smpe wangi dan mateng, matikan apinya.
4. Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor. Jika ingin tambah air lg silahkan. Lalu tmbahkan wortel, kentang, garam, gula, kaldu bubuk. Tunggu smpe kentang wortel empuk, Aduk lalu Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, daun seledri, dan tomat, aduk rata kembali.
5. Sop iga sapi siap dihidangkan, jng lupa taburi bawang goreng ya 😘.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi wangi dan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :