Sempol Ayam. Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti. Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil. Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Siapkan 500 g Dada Ayam.
- Ambil 150 g Sagu tani.
- Gunakan Telur 1 [untuk adonan].
- Ambil Telur 1 [untuk kocokan].
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Merica.
- Ambil 1/4 sdt Kaldu bubuk.
- Ambil 1 lonjor Daun bawang.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera. Masukkan dada ayam yg SDH digiling tadi. Tambahkan tepung kanji dan tepung terigu. Siapkan tusuk sate Lalu bentuk Sempol sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Campur semua bahan dan uleni hingga bisa dipulung²..
- Bila sudah kalis, ambil tusuk sate, kalau saya ini pakai tusuk gigi hehe karena memudahkan si baby untuk memakannya..
- Bila sudah semua, rebus air, bila sudah mendidih masukkan dan tunggu hingga mengapung..
- Setelah mengapung, tiriskan hingga benar² kering sebelum disimpan/digoreng..
- Bila ingin disimpan, letakkan di plastik dan tutup rapat serta taruh di freezer. Bila ingin segera dihidangkan, kocok telur terlebih dahulu. Lalu masukkan sempolnya kedalam kocokan telur..
- Untuk menggoreng, gunakan minyak panas tapi api sedang supaya tidak cepat gosong..
- Sajikan dengan saus sambal 🥰.
Lakukan berulang kali sampai adonan habis ya teman. Sempol Ayam CrispyHai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Ayam Sempol merupakan salah satu jajanan pinggir jalan yang menjadi favorit masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :