Ikan Bumbu Kuning Pesmol. Lihat juga resep Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning) enak lainnya. Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya.
Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya.
Lagi mencari ide resep ikan bumbu kuning pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bumbu kuning pesmol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pesmol Ikan Patin (Bumbu Kuning) enak lainnya. Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu kuning pesmol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bumbu kuning pesmol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bumbu kuning pesmol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bumbu Kuning Pesmol menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bumbu Kuning Pesmol:
- Ambil 3 ekor ikan jangki.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 buah tomat merah.
- Gunakan 15 biji cabai rawit utuh (sesuai selera).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk .
- Siapkan 2 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris memanjang).
- Siapkan 5 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 500 ml air (sesuai selera).
- Ambil 65 ml santan @karasantan.id.
- Ambil 2 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 15 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tip merebus telur agar tidak pecah dan mudah dikupas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bumbu Kuning Pesmol:
- Bersihkan sisik ikan dan bagian perut ikan, bilas bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 menit..
- Goreng ikan jangki sampai matang, sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis kembali sampai bumbu wangi dan bau langu hilang..
- Tuang air dan santan, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut. koreksi rasa..
- Masukkan cabai rawit utuh dan daun bawang lalu aduk sebentar. Jika ingin lebih banyak kuah boleh tambahkan air lagi.
- Masukkan ikan dan tomat kemudian masak sebentar. Tuang ke wadah saji dan sajikan.
Lihat juga resep Ikan kembung pesmol acar kuning enak lainnya. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Tuang air kedalam bumbu dan diamkan hingga mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bumbu kuning pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :