Ayam woku-woku khas manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Lagi mencari ide resep ayam woku-woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku-woku khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku-woku khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku-woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku-woku khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku-woku khas manado menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku-woku khas manado:
- Gunakan 500 gr ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Ambil 3 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
- Ambil 10 bh cabe rawit merah (boleh tambah jika suka pedas).
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu iris :.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 serei.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang.
- Ambil 1 bh tomat ukuran besar.
- Siapkan Baham pelengkap :.
- Ambil 1 lbr daun pandan (sy lupa masukin).
- Ambil 1 genggam daun kemangi.
- Gunakan 10 cabe rawit merah (opsional).
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar glowing lembut lumer di mulut yang Lezat Tips Anti Gagal
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lokal yang lezat, salah satunya ayam woku yang merupakan hidangan khas Manado Tak sedikit orang yang mencari resep ayam woku karena memiliki cita rasa pedas gurih dengan aroma yang harum. Cita rasa tersebut berasal dari bumbu ayam woku yang diolah dari berbagai bahan, seperti bawang, jahe. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam woku-woku khas manado:
- Siapkan semua bahan, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, masukkan bumbu iris n cabe rawit kecuali tomat n bawang daun aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk rata, lalu tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam, aduk lg, tgg airnya mendidih lalu kecilkan api n tutup wajan, tgg sampai air menyusut.
- Masukkan tomat n bawang daun, terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar matikan kompor.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku-woku khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :