Opor ayam kentang buwat lebaran. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran.
Tentu tidak, Bunda, karena masakan ini mudah diolah dan sedap menggoda.
Biasanya, opor ayam disajikan bersama ketupat dan sayur ketupat dan sambal kentang ati sebagai tambahan.
Opor ayam seakan menjadi hidangan wajib yang disajikan saat Lebaran.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kentang buwat lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang buwat lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang buwat lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kentang buwat lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kentang buwat lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kentang buwat lebaran memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kentang buwat lebaran:
- Gunakan 500 gram ayam.
- Gunakan 500 gram kentang.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 bgks santen kara.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt jinten.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Japchae (kearifan lokal) yang Lezat Tips Anti Gagal
Menu ini biasanya disantap bersama potongan ketupat, sambal goreng ati kentang, dan taburan bawang goreng. Sayangnya, tak semua orang pandai memasak opor ayam yang enak untuk Lebaran. Entah daging ayamnya yang alot atau kuah santannya kurang. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kentang buwat lebaran:
- Goreng kentang dan ayam hingga setengah matang..
- Tumis bumbu halus beserta sereh (geprek), daun jeruk, daun salam..
- Rebus air mendidih masukan bumbu, kemudian ayam dan kentang dan juga santan..
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa..
Belum sah rasanya merayakan Lebaran tanpa menyantap makanan yang satu ini. Seperti dilansir dari Solopos, perpaduan rempah-rempah dengan santan membuat rasa opor. Opor ayam kentang bumbu instan finna (sayur lebaran) paha atas dan bawah ayam, rebus dahulu, potong • kaldu ayam (pakai air rebusan ayam diatas) • kentang ukuran besar, potong dadu • santan kental • bumbu instan opor (saya pakai finna bumbu instan opor) • minyak untuk menumis bumbu • Bumbu tambahan : • kaldu jamur Bobo.id - Opor ayam adalah salah satu makanan khas Idulfitri di Indonesia. Biasanya opor ayam disantap dengan ketupat dan dilengkapi dengan sambal goreng kentang atau sambal goreng ati. Apakah tahun ini keluarga teman-teman juga membuat opor ayam di rumah untuk sajian lebaran besok?.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang buwat lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :