Sambal pecel kertosono. Kertosono terkenal dengan nasi pecel tumpangnya. warung lesehan pecel tumpang selalu rame pembelinya.padahal se kota Kertosono yang kecil penjualnya banyak sekali. Maka sebagai orang Kertosono harus bisa bikin sambel pecel dan tumpang. Pecel kertosono disajikan dengan sambal yang berbahan dasar cabai, kencur, kacang, daun jeruk dan sedikit gula.
Pada nasi pecel sama seperti penyajian umumnya.
Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja.
Lagi mencari inspirasi resep sambal pecel kertosono yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel kertosono yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel kertosono, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pecel kertosono enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kertosono terkenal dengan nasi pecel tumpangnya. warung lesehan pecel tumpang selalu rame pembelinya.padahal se kota Kertosono yang kecil penjualnya banyak sekali. Maka sebagai orang Kertosono harus bisa bikin sambel pecel dan tumpang. Pecel kertosono disajikan dengan sambal yang berbahan dasar cabai, kencur, kacang, daun jeruk dan sedikit gula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel kertosono yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal pecel kertosono menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal pecel kertosono:
- Gunakan 2 kg kacang tanah.
- Gunakan 1/2 kg cabe rawit.
- Sediakan 1/4 kg cabe merah.
- Ambil 1 ons bawang putih.
- Gunakan 3 ruas jari kencur.
- Gunakan 2 biji buah jeruk purut.
- Siapkan 2 SDM asem matang.
- Sediakan 6 SDM garam.
- Ambil 1 kg gula tebu.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Fillet Lada Hitam With Oregano yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Indonesian sambal Sambal Pecel, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo. Sambal yang terbuat dari kacang tanah ini memiliki rasa lezat dan legit.
Cara membuat Sambal pecel kertosono:
- Goreng kacang sampae matang. Tiriskan.
- Goreng smua kacang sampai habis. Sementara cabe dibuangi tangkainya. Buah jeruk nipis diambil kulitnya aja.jangan kena buahnya ya bun.bawang putih,kencur dikupas. Cuci.tiriskan.
- Kalo bumbu sudah siap digilingkan ke tukang giling bumbu. Jadinya seperti ini bumbu biarkan mentah,cuma kacangnya aja yg digoreng. Bisa tahan samapy 10 hari di suhu ruangan.
Kali ini, jika tertarik menyantap pecel sayur, Anda bisa membuat bumbu pecel kampung di rumah. Bumbu pecel kampung biasa disajikan dengan sayuran bayam, wortel, taoge, kacang panjang, dan lainnya. BUMBU PECEL merupakan sambel kebanggan Indonesia warisan kuliner Nusantara , khususnya masyarakat suku JAWA. Jadi, tidak heran setiap daerah memiliki bumbu pecel. Dan semuanya berbeda-beda,memiliki khas nya masing².
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel kertosono yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :