Sambel pecel. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Note: We call "Sambal Pecel" for Pecel's peanut sauce. I usually make a big batch of sambal pecel and keep it in an air tight jar.
Pengen bikin bumbu pecel belum kesampaian. Nah, pas banget ini momentnya pas ada #PekanPosbar_SambalNusantara jadi semangat kan ya bikinnya. Resepnya dari dulu kalau bikin ya begini aja disesuaikan bahan yang ada.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Note: We call "Sambal Pecel" for Pecel's peanut sauce. I usually make a big batch of sambal pecel and keep it in an air tight jar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel pecel menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel pecel:
- Sediakan 250 gr kacang tanah.
- Gunakan 125 gr gula merah.
- Siapkan 2 bh Kencur ukuran jemp.
- Gunakan 3 bh Cabe rawit (sy: 5).
- Ambil 10 bhCabe merah keriting.
- Ambil 3 bh Bawang putih.
- Ambil 1 sdt munujung Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Brownies Kukus yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Sambel pecel Blitar berbeda dengan pecel Madiun maupun Kediri.
Langkah-langkah membuat Sambel pecel:
- (Saya buat 2x resep yg saya tulis) Goreng kacang lalu tiriskan, goreng bawang, cabe, kencur dan daun jeruk, lalu tiriskan di wadah berbeda..
- Blender (sy Chopper) kacang terlebih dahulu lalu sisihkan, lalu blender cabe, bawang, kencur dan daun jeruk, saya campur dengan sebagian gula merah agar gula merahnya meleleh dan bumbu halus. Lalu sebagian gula merahnya di blender lagi. (Bagi yg suka teksturnya kasar bisa gunakan Chopper, saya ternyata lebih suka pakai blender karna lebih halus. 😁).
- Tuang bumbu dan gula ke wadah kacang, tambahkan garam, lalu aduk hingga rata..
- Sambel pecel siap di gunakan.
Cita rasa yang khas berupa rasa yang lebih tajam dan pedas membuat Bumbu Pecel Blitar ini diminati di berbagai macam daerah di Indonesia. Sambel pecel asli Blitar cocok bagi yang ingin membuat nasi pecel enak baik untuk keluarga, penjual nasi pecel maupun untuk dijual kembali. Sambel pecel atau sambal pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah (atau gula putih), daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam, dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu, peyek, Kering, dan lauk lainnya. Cocok sekali untuk warung pecel, Reseller, maupun rumahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :