Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon. Resep Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon. #AhlinyaAyam Yang spesial dari ayam geprek ini adalah dagingnya yang lunak karena diungkep lama dan proses penyajiannya yaitu dibakar. Bumbunya juga meresap sampe ke dalam-dalam dagingnya. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Manis, gurih dan lezat tercampur menjadi satu. Lihat juga resep Ayam Bakar Merah Tulang Lunak enak lainnya.

Sedang mencari ide resep ayam geprek bakar daging lunak teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek bakar daging lunak teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon. #AhlinyaAyam Yang spesial dari ayam geprek ini adalah dagingnya yang lunak karena diungkep lama dan proses penyajiannya yaitu dibakar. Bumbunya juga meresap sampe ke dalam-dalam dagingnya. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek bakar daging lunak teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek bakar daging lunak teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek bakar daging lunak teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon memakai 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon:

1. Sediakan Bahan Ayam Ungkep.
2. Gunakan 1/2 kg Daging Ayam.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar.
5. Gunakan 3 cm kunyit.
6. Siapkan 2 cm jahe.
7. Ambil 2 cm lengkuas.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Gunakan 1 SDM garam.
10. Gunakan 2 liter air (secukupnya).
11. Gunakan Bahan untuk Sambal.
12. Sediakan 1 SDM kacang tanah goreng.
13. Gunakan 4 siung bawang putih(iris dan goreng kering).
14. Sediakan 6 buah bawang merah (goreng).
15. Ambil 4 buah tomat (goreng).
16. Gunakan 4 buah cabai rawit (goreng).
17. Ambil 1/8 sdt terasi (bakar).
18. Gunakan 2 SDM gula merah.
19. Siapkan 1 sdt garam.
20. Siapkan 1.5 sdt micin/penyedap.
21. Ambil Bahan Olesan.
22. Gunakan 1 mangkuk sisa air ungkepan.
23. Sediakan 2 SDM kecap manis.
24. Gunakan 3 SDM gula merah.
25. Ambil 1 SDM mentega.
26. Ambil 1 SDM minyak sayur.
27. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
28. Sediakan 1 sdt air jeruk limau.
29. Sediakan 1/4 sdt lada putih.
30. Siapkan 1/2 sdt garam.
31. Siapkan 1/2 sdt micin/penyedap.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam popcorn cabe garam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Saat dirasa sudah matang, angkat dan sajikan! Ternyata, bikin ayam bakar teflon gampang banget, ya!

Cara membuat Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon:

1. Bumbu ungkep ditumbuk halus: bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam. Jahe dan lengkuas dimemarkan. Lumuri daging ayam dengan bumbu ungkep..
2. Air disiapkan, kemudian ayam dimasukan beserta bumbu ungkep, daun salam juga dimasukan. Pertama api dinyalakan besar hingga air mendidih, setelah itu api dikecilkan hingga nyala sedang ke kecil. Kemudian Ayam diungkap selama sekitar 1 jam hingga air berkurang dan ayam empuk..
3. Untuk membuat sambal: bawang putih diiris tipis lalu digoreng kering. Tomat, bawang merah, dan cabe rawit juga digoreng, sementara terasi dibakar. Setelah itu cabe rawit dan bawang merah ditumbuk, kacang tanah goreng, bawang putih goreng, gula merah, dan terasi ditambahkan dan ditumbuk hingga halus. Tekstur sambal akan menjadi padat, itu tidak apa-apa. Garam dan penyedap ditambahkan, kemudian tomat ditambahkan. Uleg hingga semuanya tercampur rata. Sisihkan..
4. .
5. Olesan: mentega dipansaskan di atas teflon, kemudian air kaldu sisa ungkapan dimasukan, dimasak sampai mendidih, lalu kecap, gula merah, dan bumbu lainnya dimasukan. Dimasak hingga mengental. Sisihkan..
6. Selanjutnya, Ayam yang sudah diungkap dibakar sebentar tanpa olesan..
7. Setelah semenit angkat kembali dan geprek dengan ulegan, siram dan lumuri ayam dengan saus olesan..
8. Bakar kembali hingga ayam matang kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik supaya matang merata..
9. Ayam siap disajikan sajikan dengan sambal tambah nasi lebih muantap. Apalagi daging ayamnya superrrr....lembut. yum...Joy....

Lihat juga resep Ayam Goreng Tulang Lunak (Presto) enak lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Tulang Lunak Sukaluyu - Sukaluyu. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Tulang Lunak Sukaluyu - Sukaluyu. - Panaskan teflon. Dada Ayam Bakar Tulang Lunak dengan sambel pilihan dan lalapan segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Bakar Daging Lunak Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :