Menu lebaran sederhana (opor ayam). Opor Ayam Sederhana Menu Lebaranbahan bahan-ayam, bersih kan beri garam dan air jeruk cuci kembali-kentang kupas potong sesui selera-serai-salam-daun jeruk-g. Lihat juga resep Opor Ayam Lebaran enak lainnya. Opor ayam untuk menu Lebaran biasa disantap dengan potongan ketupat.
Memberikan hidangan lezat khas lebaran memang wajib hukumnya bagi sebagian keluarga.
Makanan khas lebaran dinilai bisa menambah kehangatan dan keseruan saat kumpul bersama keluarga, salah satunya adalah menu opor ayam!
KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah.
Lagi mencari inspirasi resep menu lebaran sederhana (opor ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menu lebaran sederhana (opor ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor Ayam Sederhana Menu Lebaranbahan bahan-ayam, bersih kan beri garam dan air jeruk cuci kembali-kentang kupas potong sesui selera-serai-salam-daun jeruk-g. Lihat juga resep Opor Ayam Lebaran enak lainnya. Opor ayam untuk menu Lebaran biasa disantap dengan potongan ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu lebaran sederhana (opor ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan menu lebaran sederhana (opor ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan menu lebaran sederhana (opor ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Menu lebaran sederhana (opor ayam) memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Menu lebaran sederhana (opor ayam):
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 8).
- Ambil 1 butir santan dari kelapa atau 1 kotak santan siap pakai.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil 3 buah serai (memarkan).
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas laos (memarkan).
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 sendok ketumbar sangrai.
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
- Ambil 2 ruas laos (memarkan).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya gula merah (gula putih juga bisa).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang. Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi.
Cara membuat Menu lebaran sederhana (opor ayam):
- Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,jinten,kemiri,kunyit,jahe.
- Tumis bumbu halus dan masukan daun salam,sereh,daun jeruk,laos.
- Setelah wangi masukan ayam,aduk sampai berubah warna.
- Masukan santan lalu aduk sampai mendidih (kalau pakai santan siap saji campur dulu dengan air kira" 1 liter).
- Biarkan sampai empuk (untuk ayam potong cukup 30 menit,untuk ayam kampung lebih baik menggunakan panci tekan 30 menit).
- Untuk penyedap rasa bisa disesuaikan dengan selera kita.saya sendiri hanya menggunakan garam (dipakai waktu ngulek bumbu) dan penyedap rasa r*yc* sedikit.
- Note,karna sy tidak bisa mengkonsumsi v*ts*n atau sejenisnya,jadi mengakali dengan paduan santan,bawang goreng dan gula untuk rasa gurihnya.
Setiap keluarga muslim di Indonesia memiliki menu lebaran favoritnya masing-masing, beberapa mungkin akan menghidangkan menu lebaran sederhana dan beberapa lagi akan menghidangkan menu lebaran komplit. Ada berbagai hidangan khas yang dijadikan menu lebaran favorit banyak orang. Mulai dari ketupat, rendang, sambal goreng hati dan kentang, dan masih banyak lagi. Untuk lebih jelasnya, yuk simak aneka menu lebaran favorit berikut ini! Biasanya, opor ayam disajikan bersama sejumlah menu khas lebaran lain, seperti sambal goreng ati, rendang, sayur lodeh, dan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Menu lebaran sederhana (opor ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :