Ayam Goreng Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Sediakan 1 kg ayam, potong, cuci bersih.
2. Ambil Bumbu ungkep :.
3. Sediakan 10 btr bawang merah.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 ruas jahe.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
7. Gunakan 2 btg serai, memarkan.
8. Gunakan 1 btg laos, memarkan.
9. Sediakan 2 lbr daun salam.
10. Siapkan 1 sdm garam.
11. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
12. Ambil 1 sdt sasa (boleh skip).
13. Sediakan 700 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Oseng pedas daging kambing yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar..
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, serai, laos dan daun salam sampai harum..
3. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu tercampur rata dan meletup letup, kemudian tambahkan air..
4. Setelah mendidih, masukkan garam, sasa dan gula pasir. Tunggu sampai air hampir menyusut dan daging ayam empuk. Jangan lupa koreksi rasa..
5. Terakhir, goreng ayam. Siap disajikan..

Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda. Ayam yang dimasak dua kali biasanya cenderung berminyak dan keras. Walau begitu ada tips yang bisa dilakukan untuk meminimalisirnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :