Opor Ayam Lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Kelezatannya pun sama kok seperti yang kuning.
JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah.
Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Lebaran menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Lebaran:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan bumbu halus:.
- Ambil 4 butir bawang putih.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Siapkan secukupnya merica.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 2 buah serai.
- Gunakan secukupnya laos (digeprek).
- Siapkan secukupnya jahe (digeprek).
- Ambil secukupnya air.
- Gunakan secukupnya santan.
- Ambil secukupnya minyak.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Ambil secukupnya gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Wong Solo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran? Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan air rebusan ayam, beri santan dan masukkan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Lebaran:
- Tumis bumbu halus kemudian tambahkan air..
- Masukkan ayam, serai, daun salam, penyedap rasa, gulpas, jahe, laos..
- Jika sudah matang, siap dihidangkan. Selamat mencoba!.
Tak lupa, beri taburan bawang goreng. KOMPAS.com - Opor ayam merupakan salah satu hidangan bersantan yang hampir selalu ada saat Lebaran tiba. Cara masak opor ayam dimulai dengan menumis bumbu halus, memasukkan ayam yang telah dicuci bersih, dan menambahkan cairan seperti air dan santan. Sama seperti masakan lainnya, opor ayam memiliki tingkat kesulitan dan masalah yang mungkin terjadi selama memasak. Resep opor ayam lebaran ini bisa diolah sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :