Ayam Bakar Wong Solo. Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Ayam Bakar Wong Solo juga dikenal menyajikan makanan yang halal dan menghadirkan pelayanan yang ramah demi kepuasan pelanggan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Sediakan 2 batang sereh digeprek.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 700 ml air kelapa tua (jika tidak ada bisa diskip).
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Ambil 1 keping gula jawa (tergantung selera).
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Ambil 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Resep semur daging lezat dan empuk yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ungkep ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, sereh, air asem, kecap, garam dan gula. Hingga airnya set.
- Panggang ayam di teflon atau bakar di atas arang. Hingga harum. Siap disajikan dengan lalapan dan sambal.
Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat. Must try their Ayam Bakar Wong Solo because it is tha bomb!! Their sambal is super spicy and very addictive!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :