Rendang Ayam Simple. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.
Tapi bahan-bahan ini amat mudah didapati di kedai atau pasaraya.
Jadi, apa kita kita cuba […] Assalammualaikun kak azie.
Seriously,hampir semua jnis resepi yg sy google dan cuba semuanya dpd blog akk.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam Simple memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam Simple:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera (me : dada).
- Sediakan 1 sc bumbu rendang instant (me : indofood).
- Sediakan 3 sdt minyak goreng.
- Ambil 65 ml santan kental (me : santan instant kara).
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 lmb daun salam.
- Gunakan 3 lmb daun jeruk.
- Ambil 2 iris tipis lengkuas.
- Sediakan 1 batang serai, ikat simpul, geprek.
- Siapkan 400 ml air bersih.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Gunakan 5 siung bamer.
- Siapkan 3 siung baput.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah atau sesuai selera.
- Sediakan 1/3 sdt garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mpasi 6 bulan: beef butternut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Last year sy try masak kuah kacang campur dagibg. Harini masak rendang ayam dan kuah kacang biasa. Resepi Rendang Ayam Simple dan Paling Senang Raya tahun ni memang lain sungguh, pertama kali aku dan suami berpengalaman beraya di perantauan. Oleh sebab tak nak wujudkan suasana sedih dan hambar tu, aku cuba untuk belajar memasak rendang buat pertama kalinya.
Cara menyiapkan Rendang Ayam Simple:
- Cuci bersih ayam. Tumis menggunakan 1 sdm minyak goreng hingga daging menjadi berwarna cokelat. Jangan lupa diaduk. Pakai api kecil hingga sedang saja ya. Setelah ayam matang, buang airnya lalu tiriskan..
- Gunakan api kecil. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga berbau harum. Lalu masukkan bumbu rendang instant. Aduk hingga rata..
- Tambahkan air bersih lalu masukkan ayam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Didihkan, kemudian koreksi rasa. Biarkan hingga air agak menyusut supaya bumbu meresap. Gunakan api kecil saja..
- Setelah air menyusut, masukkan santan, aduk rata, didihkan lagi hingga air menyusut dan tinggal kuah kental saja. Jika ingin tekstur yang kering, bisa dimasak hingga kuah benar-benar meyusut habis. Jangan lupa diaduk aduk supaya tidak gosong. Angkat, sajikan..
Tak ada rendang, tak bermakna raya. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Masukkan ayam bersama serbuk pati ayam, gaul sesekali sehingga masak dan tambah sedikit air sekiranya agak kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :