Semur Daging. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.

This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Sedang mencari ide resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging:

1. Ambil 300 gram daging sapi (has dalam atau sengkel).
2. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera).
3. Sediakan 1 buah wortel (potong memanjang).
4. Ambil 3 buah tahu (dipotong sesuai selera, digoreng).
5. Ambil 1,5 liter air.
6. Sediakan 8 siung bawang merah.
7. Ambil 1 sdm minyak sayur.
8. Siapkan 3 buah tomat (potong sesuai selera).
9. Gunakan 6 sdm kecap manis.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Ambil 1 sdt gula.
12. Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk.
13. Sediakan Merica.
14. Sediakan bila perlu Penyedap rasa/penyedap jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cimol kopong anti gagal dan anti meledak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.

Langkah-langkah membuat Semur Daging:

1. Didihkan air, masukkan daging sapi, masak hingga daging lunak. Angkat daging lalu potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Masukkan kentang, wortel, dan tahu goreng ke dalam air kaldu tadi..
3. Tumis bawang merah dengan minyak sayur hingga wangi, masukkan tomat, kecap manis, garam, gula, merica, pala bubuk. Aduk rata, lalu masukkan daging yang sudah dipotong tadi. Beri sedikit air kaldu, biarkan sebentar. Lalu masukkan tumisan daging kedalam panci isi air kaldu tadi, didihkan hingga kentang matang dan bumbu meresap...
4. Semur daging siap disajikan, lebih enak jika diberi bawang goreng 😊😊 selamat mencoba.

Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :