Sop Iga Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Siapkan 1/2 kg iga sapi.
2. Sediakan 5 buah wortel ukuran sedang.
3. Ambil 2 buah kentang.
4. Gunakan Bahan rebus/presto iga sapi.
5. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.
6. Gunakan Secukupnya air, garam, lada, kaldu bubuk.
7. Ambil Bumbu sop iga.
8. Sediakan 3-4 siung bawang putih, cincang.
9. Siapkan 1/2 biji bawang bombay, iris.
10. Siapkan 3 cm jahe (opsional), geprek.
11. Sediakan 8 cm kayu manis.
12. Gunakan 3 buah cengkeh.
13. Sediakan 2 buah kapulaga.
14. Gunakan 1 buah bunga lawang.
15. Gunakan 1 buah tomat, potong.
16. Gunakan Secukupnya daun bawang dan seledri.
17. Ambil Secukupnya air, gula, garam, lada, kaldu bubuk/ penyedap jika berkenan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop Iga Sapi:

1. Presto dengan bumbu presto iga sapi selama 25-30 menit dihitung sejak bunyi presto mendesis. Boleh juga direbus hingga empuk. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan..
2. Tumis bawang putih, bombay, dan jahe hingga wangi dalam wajan. Tuangkan secukupnya air (sekitar 1,5 liter). Tambahkan juga air kaldu bekas presto tadi. Kemudian masukkan iga sapi. (TIPS: jika air rebusan berbuih, buang buihnya)..
3. Masukkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh. Jika air sudah mendidih, tambahkan irisan wortel dan kentang. Kemudian tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, seledri, dan irisan tomat..
4. Sajikan 😍💕.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :