Kastengel. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

It's a semi-hard cheese from the Netherlands. Usually an aged old cheeses is best for kastengel as they have low moisture and distinct flavor. If you can't find Edam, you can use Gouda or Parmesan, or combinations of Gouda and Parmesan or Edam and Parmesan is nice too.

Lagi mencari inspirasi resep kastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kastengel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kastengel:

1. Ambil 1 kg margarin margareta.
2. Gunakan 1 kg wysman.
3. Gunakan 1 kg butter merk Bos.
4. Siapkan 1 kg keju edam.
5. Gunakan 1 kg keju permesan.
6. Gunakan 6 SDM maizena.
7. Siapkan 6 SDM susu bubuk.
8. Ambil 9 sdt emplex.
9. Sediakan 18 btr kuning telur.
10. Siapkan 4,8 kg terigu.
11. Sediakan 6 sdt essence wisman/bole diskip.
12. Ambil 6 sdt essence keju /bole di skip.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel. DIRECTIONS Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese.

Cara membuat Kastengel:

1. Kocok ketiga butter sampai tercampur rata, masukkan kuning telur satu persatu kocok lagi sampe tercampur, masukkan susu emplex dan kedua macam keju campur jd satu, masukkan terigu sedikit demi sedikit dan cetak.
2. Ato ambil sedikit demi sedikit adoni dg tepung dg begitu adonan tidak rawan kering..

Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Kastengels is a cookie that has a rich cheese flavor and aroma. The name describes its ingredients, shape, and origin; Kaas is the Dutch word for "cheese", while Stengel's is also the Dutch word for "stick". Kastengel People also refer to it as cheese sticks or cheese shortbread. As the name suggests, cheese is the most important ingredient to make these cookies.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kastengel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :