Yaki Udon.

Lagi mencari inspirasi resep yaki udon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yaki udon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yaki udon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan yaki udon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat yaki udon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yaki Udon menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Yaki Udon:

1. Siapkan 1 bungkus udon (ini pakai yg basah cma rebus 1 menit).
2. Sediakan 1 sdt garam utk rebus udon.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Gunakan Sejumput garam utk telur.
5. Sediakan 2 tangkai daun bawang.
6. Gunakan 1/4 bawang bombay.
7. Gunakan 1 wortel kecil.
8. Ambil 1 cm jahe.
9. Siapkan 4 bakso ayam.
10. Sediakan 1 sdm saos teriyaki.
11. Ambil 1 sdt kecap ikan.
12. Sediakan 1 sdm kecap manis.
13. Sediakan 1 sdt saos sambal.
14. Ambil 1/2 sdt lada.
15. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
16. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
17. Gunakan 1 sdm bon nori (optional).
18. Sediakan 1 1/2 sdm margarin.
19. Gunakan Air utk merebus udon, sisihkan air stlh rebus udon 1/2 cup gelas nantinya.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Dadar gulung pisang coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Yaki Udon:

1. Potong bawang bombay dan daun bawang berbentuk korek api. Jahe dipotong sangat kecil. Bakso jga dipotong tipis. Daun bawang sebgian ad yg dipotong kecil2 utk step terakhir. Didihkan air.
2. Rebus udon 1 menit. (Karena pakai udon yg basah bukan kering. Kalau kering rebus sampai matang y). Kemudian tambahkan 1 sdt garam biar gak lengket nantinya. Masukan wortel juga biar udh lebih empuk pas masak nanti. Air rebusan udon sisihkan sebagian ke 1/2 cup gelas utk dipakai lagi nti.
3. Sisihkan udon, dan wortel dipotong korek. Panaskan margarin 1 sdm.
4. Tumis bawang bombay, daun bawang, bakso dan wortel. Tapi kulupa wortelnya nnti blakangan bru inget, untung udh d rebus td jd gpp masaknya sbntr..
5. Sisihkan ke pinggir teflon kemudian cairkan 1/2 sdt margarin lgi utk telur, tambahkan sejumput garam dan orak arik..
6. Masukan kecap ikan, saos teriyaki, saos sambal,.
7. Dan air rebusan udon, tunggu mendidih, dan masukan udon dan kecap manis dan campur rata..
8. Nih wortel td yg kelupaan. Kemudian tambahkan kaldu jamur dan lada. Minyak wijen jga tp lupa foto. Koreksi rasa. Harusnya ini sudah pas..
9. Kemudian optional masukan bon nori. Ini udh ad salted jd gk prlu pakai garam lagi. Aduk sampai rata, terakhir ditambah sebagian daun bawang yg diiris kecil2 biar gak layu sebagian..
10. Dan sajikannnn 😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Yaki Udon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :