Gurame pesmol. Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar.

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame pesmol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame pesmol memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame pesmol:

1. Ambil 1 ekor gurame sedang, kira2 800gr.
2. Sediakan 1 buah wortel import, iris korek api.
3. Ambil 1 sdt asam jawa dilarutkan dengan 150ml air.
4. Ambil Bumbu halus.
5. Ambil 10 siung bawang merah.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 butir kemiri (tambahan dari saya).
8. Ambil 2 ruas jari jahe atau 2 sdt bubuk jahe.
9. Ambil 2 ruas jari kunyit atau 2 sdt bubuk kunyit.
10. Ambil Bumbu utuh.
11. Ambil 2 batang daun bawang, iris 3 cm.
12. Ambil 2 batang sereh, dikeprek, iris 3 cm.
13. Sediakan 2 ruas lengkuas, dikeprek.
14. Ambil 4 lbr daun salam.
15. Gunakan 2 buah cabe merah, potong 2 cm.
16. Gunakan 2 buah cabe ijo, potong 2 cm.
17. Sediakan 1 buah tomat sayur (tambahan dari saya).
18. Gunakan 3 lbr daun jeruk (tambahan dari saya).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sop kambing sayuran yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Mencicipi Pesmol Gurame ala Sunda (Foto: Instagram@vhe.veronicaa) JAKARTA, iNews.id - Pesmol gurame merupakan salah satu hidangan khas Jawa Barat yang terkenal enak dan gurih. Pesmol gurame dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Ciri khas dari masakan ini adalah bumbu warna.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame pesmol:

1. Cuci bersih ikan, taburi garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Kemudian goreng. (lihat tips).
2. Siapkan bumbu2. Potong-potong, tomat, daun bawang, cabe merah dan hijau, sisihkan..
3. Cincang halus (saya pake chopper) bahan2 bumbu halus, tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas masak hingga bumbu matang dan wangi..
4. Setelah bumbu wangi masukkan potongan wortel, gula garam serta air asam jawa, cabe merah, cabe ijo. Masukkan ikan, tomat serta daun bawang. Masak hingga kuah menyusut. Aduk rata dan siap disajikan 😍.

Cara membuat pesmol gurame: Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan bawang merah sampai harum. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :